酒店管理专业不仅在新加坡属于热门项目，还是国外留学生的首选之一。常人眼光来看，这个专业有点low，实际上，这在新加坡拥有巨大的市场潜力。
原因一：成本较低
申请新加坡的酒店管理专业比较容易，没有专业背景要求，且费用低廉，不限制雅思成绩。而且还有带薪实习的机会，降低了留学成本。
原因二：酒店业发达
新加坡是以第三产业为主的国家，酒店服务业非常发达。再加上中国政策的调整，十分重视旅游行业，所有因素都促使酒店服务业蓬勃发展，并扩大就业机会。
原因三：认可度高
由于酒店行业越来越贴近市民生活，人们对其观念逐渐在转变，认可度也越来越高。近年来，经济实惠的商务连锁酒店发展十分迅猛，再加上酒店实施人才储备计划，所以对人才素质需求也越来越高了。
二、教育优势
学习结合实践
这里的学校在教学中非常注重理论与实践的结合，教师基本拥有高等学历，并都曾在酒店或旅游业担任要职。学院也会适时邀请当地及国际旅游行业的主管，来为学生上课，为的就是让学生掌握行业发展的最新趋势。
就业高，要求低
新加坡有部分高等私立院校与企业签有协议，以便提供给学生更好的实习或工作机会。例如东亚管理学院就业率达到95%。学生入校门栏低，相较其他专业，英语要求并不高，并且可以带薪实习。
选择余地大
学生完成学业后，既可以在新就业，申请成为新加坡永久居民;又可以由此为跳板，到欧美国家继续深造，还能省下一大笔开销。可供选择的机会很多。
三、管理特点
新加坡酒店管理分为两类：一类是商科衍生的酒店管理课程，另一类则是瑞士顶级、教育师资和硬件设置这三大点。
商科类
重视理论，培养学生酒店文化基础和市场运作开发。学院大多会加入半年带薪实习，为的就是强化学生的实际操作能力。毕业考核是论文和考试。
瑞士酒店管理模式
以实际操作为主，理论知识为辅。通过模拟星级酒店和度假村的硬件设施来保证教学品质。有专业的教学环境，从而达到全面培养人才的目的。
