2019年QS学科排名，塔大的农业和林业学科世界排名为51-100名，在澳洲大学中排名第7名。塔斯马尼亚大学农学院由塔大和塔州政府合作，是非常著名的教学和科研机构。
学位：农业科学硕士
课程：Animal Prouction System
01这堂课学生做了哪些实践活动呢？
学生观察牛不同部位的肉，包括它们的外观和澳洲肉质标准的评级。学生品尝这些部位的肉，评价它们的汁水、嫩度和口味。这些肉不同的受欢迎程度，跟它们在牛的品种、部位和养殖方式（比如草饲或谷饲、成长速度等）有关。
02让学生观察和品尝不同部位的肉为何这么重要？
养殖牛并把不同部位的肉销售到合适市场，是这门课的重要部分。肉类养殖不仅有趣，还有很多商业学问在。
03学生有很多这样的实践课吗？
这门课会让学生参观农场，比如去参观牛、羊、奶业生产商，了解动物是如何生产和管理的，学习管理者需要考虑影响农场向市场供应高品质肉的不同因素。
塔斯马尼亚大学在最近公布的2018年澳洲卓越研究报告 (The Excellence in Research for Australia, ERA) 取得优异成绩，农学科研水平尤其突出，在众多领域超过国际标准！
塔大的农业、土地和农场管理，及园艺生产获得了5分好评（5分为最高分，代表远超世界标准）。同时农作物和牧场生产获得了4分（超过世界标准），成为唯一一所在以上提到的领域中都获得超过世界标准的澳洲大学。
农业科学学士
学制：4年。
校区：霍巴特。
入学时间：2月、7月。
雅思要求：6.0分（单科不低于5.5分。
入学要求：相当于澳大利亚12年级的学历，所学科目包括化学和数学。
应用科学学士（农业和商业）
学制：3年。
校区：霍巴特。
入学时间：2月、7月。
雅思要求：6.0分（单科不低于5.5分）。
入学要求：相当于澳大利亚12年级的学历。
应用科学硕士（农业科学）
学制：2年。
校区：霍巴特。
入学时间：2月、7月。
雅思要求：6.0分（单科不低于6.0分）。
入学要求：拥有农业科学专业的理学学士学位。
