留学第一年,我学会了这些技能…
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留学第一年,我学会了这些技能…

2019-09-12...

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留学生活总能让人出其不意,除了英语讲得好作业写的妙这样的学术技能,你还需要面对来自生活的种种难题。搬家租房修水管,做饭炒菜拖地板,必须样样精通,万一不小心租到老旧一点的房子,可能还得承担起杀蟑螂打老鼠的重任。留学生必修副课的宝典里到底都有哪些技能,你都修到第几重了?

一、烹饪

重要程度:★★★★★

首当其冲的就是对于民以食为天的中国学生必备技能之一:烹饪。学校食堂的披萨、沙拉等填饱肚子没问题,可是填不满我们的中国胃呀。所以,一些简单的烹饪技能要练起来呀!

1.切菜,练习刀工,切块、切片、切丝;

2.火候与油温,美国炉灶一般火力没有国内传统的燃气灶强,但是对于不同的食物烹调,火候的掌握非常重要,油温也是炒菜时需要注意的;

3,煮,煮面、煮菜虽然挺简单的,但是要实践一下,掌握煮的时间;

4.炒菜,翻炒的技术还是需要多练习才能熟练掌握;

5.调味,调料的配比需要经验和舌头的品尝;

学会了这些技能,做菜就没有那么难了,食谱可以下一个做菜app或者网络上搜,做饭的工具各种超市或者宜家都可以买到,做菜的食材和调料,简单点的当地超市都能买Target, Walmart, Whole Foods, Trader Joe’s,没有还可以去亚洲超市或者亚米网都可以购入。



二、开车

解决了吃的问题,还有一个住在美国大农村朋友们的必备技能 ——开车,只要想出门,开车就是必须的。不过如果你是去纽约这样的大城市可能就不需要了,很多人搬去纽约的第一件事就是卖车。但若是想假期和朋友在美国自驾游,修炼成老司机还是有必要的。

如果你已经有了中国驾照,先别着急,查一下你所在的州对于中国/外国驾照是否认可,比如加州就允许中国驾照,但是德州就不认可,需要考当地的驾照。像宾夕法尼亚州,只允许驾车一年,之后还是需要考取本州的驾照。 


这里建议大家还是直接考取美国驾照, 毕竟美国的交规和习惯还是与中国的不太一样,但是学开车在中国或美国学都是可以的。申请驾照和驾考的过程一般如下,具体可以去本州Department of Motor Vehicle进行查询。


1.预约新驾照申请(选择最近的或者人少的DMV)。

2.到DMV填表、打指纹,做视力测验、拍照、参加笔试,但比如德州就是先在网络学习交规然后完成考试,再报名路考。

3.预约路考(选择一个 Office)。

4.通过路考、拿到驾照。

然后就握紧方向盘,畅游天下吧!

三、家具购买和拼装

如果校外住宿,那么就会涉及到家具的购买和组装。家具购买的话,可以先用网络搜索一下附近的家具店,货比三家,家具类型比较全的就是Home Depot,宜家IKEA等,Target或者Walmart这类超市也会有一些小型家具或者装饰品。

如果购买大型家具,比如床架、床垫或者柜子,就要涉及商家运送或者自己搬运,有些商店可以免费送到家里;但诸如宜家一类的商店就需要付一笔不少的运输费;自己搬虽然累,但毕竟省钱,可以和小伙伴租一辆U-HAUL,平摊费用。 

家具拼装是在宜家买家具不可避免的。首先要注意,拼装工具一般需要单独买,所以要看清家具拼装说明书里需要用到的工具,之后一定要按照说明书进行操作,因为一环错了,可能就不能修复了。所以,宜家非常繁琐的说明流程,实在是非常锻炼人的理解能力和耐心程度。


四、清洁

大扫除是必不可少的,特别是美国习惯铺地毯,更是积累了无数的细菌和灰尘,所以推荐一些必备清洁工具:

1.吸尘器,吸地毯的能手就是吸尘器了,一个功率好的吸尘器必不可少;


2.拖布和扫帚 ,厨房和浴室经常会用到这两样常见工具,扫帚比较常见;还有可以替换的一次性拖布;


3.疏通管道 ,厨房、厕所管道的清洁也是每年需要关注的,管道疏通液倒入堵塞的管道,基本一夜就好了;


 以上和大家分享的是留学生活技能的冰山一角,相信每个人都会因为环境锻炼出自己不同的“技能”。毕竟, 留学不仅仅是学业上的挑战,还是培养独立生活能力的一个机会。 只有在生活上独立才能拥有精神上的自由,愿大家都能拥有一颗美丽心灵,加上一双好手! 

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