什么是酒店管理？
酒店管理专业主要培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识及管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才 。此专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
就业前景如何？
学生毕业后可从事各类酒店、饭店、宾馆的服务人员或行政管理、大堂管理、咨询、会展或商务部门业务洽谈、对外联络、市场调查、情报、信息服务等工作，或从事各类旅游公司及旅游管理部门等相关工作，也可从事其它行业，选择面较广。如若有较好的外语能力，那在国际上的机遇将比在国内的要大得多。
酒店管理专业有何利弊呢？
首先，这个专业在旅游发达国家是炙手可热的，非常注重学生专业的实践能力，旨在培养出在学习之后能够快速应用知识并上手的人才。酒店行业的收入属于倒金字塔模式，在具备了丰富的实践经验和专业的知识储备之后，职业上升空间非常大，薪资待遇也会让其它行业同等级别的从事者眼红羡慕。但弊端在于，如果学生将来从事专业相关的行业，需要花一定的时间磨练，从基层做起，上升的速度取决于个人的学习能力及态度。正如旅游酒店行业内的一句名言：如果你没有当过服务员，那么你永远不会懂得如何管理一个服务员。所以学生在选择专业之前，可结合专业老师的建议和自身的实际情况作慎重考虑。
在亚洲院校里，哪所学校的酒店管理专业较为优势？
问到这个问题，老师想重点推荐一下马来西亚的泰莱大学（ Taylor's University ）。
推荐理由第一点：马来西亚距离中国非常近 , 文化习俗等与中华民族同源 , 加之华人在马的地位较高 , 所以学生到达马来西亚后可以迅速融入、适应环境。
第二点：马来西亚教育体系里实行“双联课程”制，多数高校与欧美等国家的名校有直接合作，将课程部分或全部转移至马来西亚的合作院校，毕业时即可获得该国名校颁发的学历文凭或学位证书，含金量高。除此之外，马来西亚的院校基本采用全英文授课，学生可以在学习专业知识之余，还能大大地提高外语水平，为将来在国际或国内的就业打下夯实基础。
第三点：推荐的泰莱大学是马来西亚历史悠久及最杰出的私立大学，创立于 1969 年，享有崇高的信誉。 其中酒店管理学院成立于 1987 年，现在已成为酒店及旅游业管理培训的翘楚。 2019 QS 世界大学酒店管理专业排名中 , 泰莱大学的酒店管理专业位于第 19 名。至今，已有逾千学生毕业后投身酒店及旅游领域，其中不少已位居要职。他们的就业机会并不限于马来西亚。很多泰莱学院毕业生正在亚洲太平洋区工作，不少已工作在国际级酒店。
看了以上分析，是否让你对这个专业有了进一步的了解呢？老师借地总结一下：就读酒店管理专业包括但不限于将来的酒店服务生，只要肯努力，成为行业里行走的名片都有可能（微笑托腮）！！
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