身在美食大国的我们是非常幸福的，对吃也是很有讲究的。然后对于即将出去留学的同学们，在国外如何适应饮食，确实是一大难题。欧美地区的人民对于饮食是真的没那么讲究，比较随意。留学生出去适应黑暗料理是非常正常的。Shawn老师亲身经历，尝试了各大国家的黑暗料理之后，回来之后觉得我们国内八大菜系任何一个菜系都可以完败其他国家。真心觉得我们长沙的小吃感觉都是极品。本身Shawn老师也是个吃货，今天Shawn老师主要分享美帝的饮食，以及如何寻找替代品的一些tips，以满足我们中国留学生对美食的渴望。
一、本土饮食篇
早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主。
主食，首先，最让大量留学生头疼的便是美国的快餐文化。美国有名的快餐店包括肯德基、麦当劳、Hamburger King、Five Guys等。这一类的快餐店在中国大受欢迎。然而，如果天天吃这些快餐，不仅会让人腻，而且，对于追求苗条身材的女生们而言，这样的饮食显然会让身材明显发福。美国的肥胖率在世界排行榜也是数一数二的。
晚餐是正餐，比较丰盛，有一二道菜，如牛排、猪排、烤肉、炸鸡等，配面包、黄油、青菜、水果、点心等。也有不少人上餐馆用晚餐
在美国生活，自然一定要尝一下美国的甜品咯。这里，Shawn老师简单介绍一下一些在美国比较有名的甜品。
S'mores果塔饼干
这是一种在外国人看来比较奇怪的食物，一层又一层的饼干，中间夹着软糖，很难理解为什么他们会把简单的食物制作的如此复杂化。但作为一个外国人，不去试试这种食物的话，显然会觉得留下了一些遗憾吧。
Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream巧克力曲奇冰激凌
巧克力曲奇饼与冰激凌的结合，典型的美式甜点，一口下去脆香冰甜，各种幸福的滋味喂养着各种挑剔的味蕾。
Bake Alaska火焰冰激凌
造型精美的冰激凌，倒上朗姆酒，然后把它整个点燃。这种让味蕾享受美食之前，更是享受到了一份视觉大餐。有的吃有的看，岂不是很有意思?
二、Shawn教你选择吃
三、推荐替代品
以洛杉矶LA为例，推荐3家店。
日料
以Shawn老师的口味来说，日料真的是中国菜的最佳替代品。可能是我自身也比较喜欢吃。CATCH这家LA最美屋顶餐厅必须提前预定，建议在Opentable上预定。菜系主打亚洲料理和生鲜、日式料理等. 地址：8715 Melrose Ave.
泰国菜
进去餐厅感受到满满的泰国氛围以及香喷喷的冬阴功汤的味道。服务员都炒鸡友好！冬阴功非常好喝，里面的虾和蘑菇很新鲜。酸酸的很开胃！这家YELP评价特别高，而且还可以顺便去去洛杉矶的泰国城按摩。
The Lobster
Shawn老师真的很喜欢吃小龙虾。所以在国外也会偶尔去龙虾店吃一下。The Lobster是一个非常有名的龙虾连锁店，不过他家的都是大龙虾。吃起来感觉也是很不错的。这家餐厅在圣莫妮卡海滩周边，提前预定了窗边的位置透过玻璃可以看到大海和沙滩 还有漂亮的摩天轮。
总的来说，出门在外学习，吃的肯定没有在自己的家里那么舒服那么好。但是在在留学的过程中，童鞋们可以多多寻求替代品，寻求美食的乐趣。或者自给自足，说不定回来就是很厉害的大厨了哦。那时候也会让家里人刮目相看的。
