主食, 首先,西方国家最常见的主食就是意面。意面种类繁多,于我来说,细一些的口感更好。
不过对于搭配意面的酱料,我要特别推荐图中这款酱 Köttfärsås Original,里面有肉丁,口味非常赞,比大部分蕃茄酱要更好吃!
中国同学在国外最想念的食物可能就是饺子了。亚洲超市都有味道正宗的中国饺子,不过其实西方人也有把馅料包进面皮里面的食物,就是意大利馄饨(或者叫做小饺子)。但是它的口味非常独特,没见过的口味不建议尝试。建议选择标有肉类图案的,馅料里有火腿,有咸味的口感,吃起来比较能接受一些!煮好后可以蘸醋,也可以淋上肉酱汁。
第三道主食就厉害了,是一道瑞典家常菜&mash;&mash;红肠汤。一学就会,一次成功。做法很简单,平底锅倒上油加热,煸蒜粒,翻炒洋葱,再加入切成块的红肠一起翻炒两分钟。把洋葱和红肠以及切块的土豆放入汤锅,加入没顶的水,煮至沸腾,再小火炖十五分钟,再加入食盐、蕃茄酱。最好放一些鸡精,会大大提升鲜味。再煮一分钟后就可以出锅了!
零食:米布丁 Risgröt。这是一道常见的瑞典甜点,一般在饭后食用。原味的米布丁就是没有味道,不过你可以往米布丁里面加入牛奶和果酱,搅拌均匀,就会变得非常好吃!如果把果酱换成巧克力酱,估计会让人吃上瘾!
除此之外,强推一款冰激凌。在 Coop 超市里面有售卖的一款巧克力冰激凌,吃一口有半口都是巧克力,喜欢吃冰激凌和巧克力的同学千万不要错过,那种香浓馥郁的口感是非常难忘的。吃起来一点都没有腻的感觉,我每次都是打算买回家等休息的时候吃,结果在路上就吃掉了。