中国和德国在社会生活方面有着巨大的差异,这也是让初到德国的留学生感到不适应的地方。例如:在欧美国家,给小费是一种礼貌,它代表着客人对服务人员的酬劳和尊重,但是在中国我们很少有给服务人员小费的说法。
在德国如何给小费?
首先大家可以放宽心:德国的服务给小费十分宽松,地方并不强制要求小费,小费文化并没有美国的那样复杂,没有花里胡哨的讲究。
什么情况是需要给小费的?
1、 计程车
如果你在德国出行选择了计程车,短途行程小费0.50欧,长途行程大概1-2欧就够了。具体也可以根据车费灵活调整,比如车费一共是8.40欧,你可以直接拿出10欧给司机,告诉他不用找零。(即使给9欧也不会遭白眼的)
如果司机的服务态度很好,比如帮助你把大件的行李搬进/搬出后备箱,给小费就是值得的。
2、咖啡厅
在咖啡厅坐坐,买一杯咖啡、一块蛋糕也是到德国以后的普遍场景。一般来说服务费大概是消费金额的5%-10%,不过这个规则并不严格,给多给少都没有关系。
如果你的咖啡是2.5欧,那么直接给服务员3欧就很合适。如果身上只有5欧的纸币也不要慌张,直接理直气壮地告诉服务员“ 3 Euro,Bitte. ”也是可以的!!
3、餐厅和酒吧
对于餐厅和酒吧来说,小费应该在消费金额的5%-10%之间。
如果你吃了一顿18欧的饭,那就可以给服务员20欧不用找零。如果刚好消费了20欧,那就再加上1-2欧。
4、 住酒店
如果你在假期的时候去德国的其他地区旅行,需要住酒店,这种情况下可以给清理房间的清洁工小费,在出门时留一欧元放在床上显眼的位置就可以了。
另外,如果酒店的门童帮忙提了行李,那么也可以给1-2欧的小费。
什么情况下可以不给小费?
如果你在外面吃快餐,比如麦当劳、汉堡王等,或者在很小的餐馆吃饭,没有服务人员送餐到桌,而是自己取餐,这种情况下是不需要给小费的。
如果服务人员态度不太好,小费也是可以不给的。小费的定义就是对服务人员服务的酬劳,如果你感受不到他的服务,那也没有必要非要给小费。
德国可以给硬币吗?
在某些国家有这样的说法:硬币是给乞丐的,所以小费只能给纸币。
但是在德国的话不用有这种想法,德国人不会因为收到硬币而感到有什么不妥的地方,所以不用考虑,小费必须要是纸币的这个说法的。
刷卡的话该怎么办?
假如你去餐厅吃饭时没有带足额的现金,结账的时候需要刷卡,那么可以单独拿出一些零钱来给服务员做小费。
如果手头一点现金都没有,那就明确地告诉收银员愿意给出多少钱的小费,让对方把钱一并刷去,因为德国餐厅的收款单上很少会明码标价地收取服务费。
但是这里还是建议在德国出门还是要带一些现金在身上,德国现在的情况还不是和中国的情况一样的,目前德国还是比较习惯使用现金。
总的来说,在德国小费文化并不复杂,大家可以根据服务质量自行把控:
如果服务人员的服务称心的话,小费是应该给的;
如果服务人员不是很令你满意的话,那可以视情况而定少给一下消费或者是直接不给。
(有修改,摘自其他)