饮食中的学问——加拿大食品科学专业!
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康曼迪

饮食中的学问——加拿大食品科学专业!

2019-07-01...

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加拿大食品科学专业!

食品科学专业介绍

食品科学整合了化学、微生物学、生物化学、营养学、法律和经济学等学科的知识。包括食品制造、食品成分和食品安全等领域。对食品开发、生产和销售的各个方面进行管理,以确保食品的安全和质量。食品科学工作者在这一监管制度下工作,以开发、保存、加工、分装一系列流程操作,来制造出令人满意、价格合理和营养丰富的食品。加拿大是全球食品工业的主要贡献者。 

食品科学专业课程设置

食品化学、食品微生物学、食品生物化学、食品工程原理、食品添加剂制备与应用、食品营养研究法,食品分离技术,现代食品分析技术,实验设计与数据处理,现代食品加工学。

食品科学专业职业导向和就业与薪酬

职业导向: 食品技术专家,食品研究和开发科研人员,质量控制经理,食品检验员,食品工程师,食品包装技术专家等。

就业前景: 食品制造商,食品原料供应商,食品设备供应商,包装材料供应商,其他食品相关企业。政府职能部门如海关、商检、质量监督、卫生防疫、环境保护部门等。 

院校推荐:

1、圭尔夫大学

建立时间:1964年

学校性质:公立

学校位置:圭尔夫市,安大略省

专业名称:bsc honours food science

入学语言要求:托福89分,单科不低于21分。雅思6.5分,单科不低于6.0分。语言如未达到要求可走双录取项目。

申请截止日期:1月16日﹙秋季入学﹚

一年费用:总费用约15万人民币


2、达尔豪斯大学

建立时间:1818

学校类型:公立

学校位置:哈利法克斯市,新斯科舍省

专业名称:bsc in food science ﹙minor﹚

入学语言要求:托福90分,单科不低于20分。雅思6.5分,单科不低于6.0分。语言未达到要求有双录取课程。

申请截止日期:4月1日﹙9月份秋季入学﹚,9月15日﹙1月份春季入学﹚

一年费用:总费用约15万人民币

3、卡尔顿大学

建立时间:1942年 学校性质:公立 学校位置:渥太华市,安大略省

专业名称:bsc in food science & nutrition ﹙honours﹚

入学语言要求:托福86分,口语写作不低于22分,听力阅读不低于20分。雅思6.5分,单科不低于6.0。学生语言未达到要求可以走双录取

申请截止日期:4月1日﹙秋季入学﹚

一年费用:学费 生活费=$15,737 $8500 

4、阿尔伯塔大学

建立时间:1968

学校性质:公立

学校位置:埃德蒙顿市,阿尔伯塔省

专业名称:bsc in nutrition and food sciences

入学语言要求:托福86,单项不低于21;雅思6.5单项不低于5.0,未达要求可就读双录取课程。

申请截止日期:5月1日﹙秋季入学﹚

一年费用:全部费用$24,000

5、萨省大学

建立时间:1907年 学校

类型:公立

学校地址:萨斯卡通市,萨斯克彻温省

专业名称:bachelor of science in agriculture bsa in food and bioproduct sciences

专业名称:bsc in food science ﹙4-year major/honours﹚

入学语言要求:托福80分,听力,阅读不低于19分,写作,口语不低于18分。雅思6.5分。语言未达到要求可双录取。

申请截止日期:4月1日﹙秋季9月入学﹚ 9月1日﹙春季1月入学﹚

一年费用:总费用 $18,923-$26,209

6、ubc

建立时间:1908

学校性质:公立

学校位置:温哥华市,哥伦比亚省

专业名称:bachelor of science in food and nutritional sciences ﹙vancouver﹚

专业名称:bachelor of science in food science ﹙vancouver﹚

入学语言要求:托福:90,写作和口语不低于21;阅读和听力不低于22;雅思:6.5,单项不低于6.0。学生语言未达要求可就读双录取课程。学生在大一时需就读基础课程,在大二或大三的时候再进行专业细分。

申请截止日期:2月3日﹙秋季开学﹚

一年费用:总费用约$22,000-$28,000

7、麦吉尔大学

建立时间:1821年

学校类型:公立

学校位置:蒙特利尔市,魁北克省

专业名称:bsc ﹙fsc﹚ bachelor of science, major in food science

入学语言要求:托福90分,单科不低于21分,雅思6.5分,无双录取或桥梁课程。学生需在大一的时候先就读基础课程,在大二的时候再进行专业细分。

申请截止日期:1月15日﹙秋季入学﹚

一年费用:学费 生活费=$20615 $9000

8、曼省大学

建立日期:1877

学校性质:公立

学校位置:温尼伯市,曼尼托巴省

专业名称:bsc ﹙food science﹚ - 4 year

入学语言要求:托福86分,单项不低于20。雅思6.5。学生未达到直接入读要求可走双录取或icm项目。

申请截止日期:2月21日﹙秋季入学﹚

一年费用:学费 生活费=$22744 ﹙其中学费:$12000﹚

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