美国大学化学工程专业的定义从两个方面来理解：一是物质，二是技术。 1. 物质：****
运用物理科学、生物科学的手段得到有价值的物质，新型化工主要是研究得到新材料，如上图：SEF(高分子材料)在二氧化硅和氧等离子体的处理后得到具有另一种性能的高分子材料。
2. 技术：
一方面是研发新的化学反应技术，得到广泛应用的物质，上图就是一种研发化学反应的过程。另一方面是对已有的化学反应进行改进、优化和控制。这方面主要是涉及到化学反应过程、生物转化过程和生产流程。
另外，和工科专业不同的是，美国化学专业是一个以博士招生为主的专业，需要申请者在实验操作方面具备一定的能力，所以美国化学专业的学生毕业之后更多的会从事科研相关的工作，这就要求想要申请化学专业的学生，一定要认清自己对将来职业的规划，是喜欢从事研究性质的工作，还是希望从事偏向技术应用的工作;另外，也要明确自己出国的需求，如果看重名校申请，那化学可能就不是一个好的选择了。 * 课程设置： 核心课程：*
Avance Physical Chemistry 高级物理化学
Avance Quantum Chemistry 高级量子化学
Intro to Chemical Instrumentation 化学仪器仪表导论
Chemical Kinetics 化学动力学
Soli State Chemistry 固态化学
Statistical Thermoynamics 统计热力学
Molecular Spectroscopy 分子光谱学
Chemistry of Macromolecules 大分子化学
Introuction to Materials Chemistry 材料化学导论
Analytical Chemistry 分析化学
Organometallic Chemistry 有机金属化学
Inorganic Biochemistry 无机生物化学
Chemistry of Natural Proucts 天然产物化学 **** *专业研究方向介绍：*
化学的分支很多，与其他学科的关系也非常紧密。传统分支包括：分析化学，有机化学，无机化学，物理化学，化学原理等等。分析化学、无机化学、有机化学、物理化学这四者是“元老级”的分支。在美国大学专业里，普遍都开设有这些分支，特别是后三者，基本上每间学校都有。随着社会和经济的发展，化学所研究的内容也呈现扩大化的趋势，即从单一的化学领域趋向与其他学科交叉综合，而不仅仅局限于以往的传统研究方向。相比于传统的化学，现在已经产生了很多新的研究方向，如 Biochemistry、Biophysical、Chemical Biology、Nanochemistry & Materials、Polymer、Bioanalytical 等等。正是因为化学的多学科交叉性，很多学校都会注重 interisciplinary 的教育。
**** *申请条件：*
在美国，化学是一个非常大的学科领域，学校普遍都开设有这个专业。从其专业设置来看，大部分学校都有独立的 epartment，也有个别学校把化学化工或者生物化学合在一起成为一个 epartment。美国前 100 学校化学硕博比例约 1:4，大部分学校只设立博士学位，开设硕士学位的不足 20 所。就申请难度而言，化学在众多理科专业当中竞争不算激烈，与生物、医学、药学相比，化学的申请还是相对容易的。不过，化学仍是理工科申请中的热门学科，特别是排名靠前的学校，申请难度不容小觑。另外，对于博士的申请，多数学校要求申请者提供 GRE Sub Chemistry(部分学校可用生物、物理来替代)的成绩。从历年的申请案例来看，有一个高分的 Sub 成绩(90%+)对于申请成功有着至关重要的作用，特别是名校的申请。
* 未来就业薪资： 就业方向：*
化学是一门与人类生活息息相关的学科，所以，化学专业毕业生在就业前景方面还算不错，可以在相关高校、科研院所、轻工、医药卫生、商检、化工、农业、冶金等多个部门里面从事教学、科研以及生产和管理等方面的工作。尤其是拥有高学位的高科技人员，人才需求量较大，能够拿到中上水平的薪酬。
就业薪资：
据Simply Hire(全球最大的职位搜索引擎之一)数据显示，美国化学相关从业者的平均年薪为$67,487，中国地区则超过￥200,000。 * 院校推荐及录取要求： 1.麻省理工学院*
麻省理工学院在招收新生时非常注重申请者的本科化学成绩，对于申请者的本科数学和物理成绩也较为重视。考虑到化学系目前的专业方向，学校建议数学和物理基础较好的申请者可以选择物理化学(Physical Chemistry)或化学物理(Chemical Physics)研究方向，而数学和物理基础相对薄弱的申请者选择有机化学方向。
申请要求：
学校很注重考察申请者以往的研究经验，另外申请时需要向校方提交GRE和TOEFL成绩，尽管GRE化学专项考试(Subject Test)成绩不是必须的条件，但校方仍建议申请者尽量提供这一成绩，以衡量其化学专业水平。 2.加州大学伯克利分校
加州大学伯克利分校化学系要求入学新生的本科平均GPA在3.0以上。国际申请者必须向校方提交GRE和TOEFL成绩，同时还必须提交GRE化学专项考试(Subject Test)成绩，但也接受GRE生物和物理专项考试作为化学专项的替代成绩。
申请要求：
在录取中起决定作用的是申请者在本科阶段所从事的化学研究。学校重点考察的因素有：申请者所从事研究的深度和感兴趣的方向、未来的研究潜力、以及潜在的科学创造力。化学系每年约收到500-600份申请材料，最终被录取的新生将免除就读期间的一切费用(包括学费和生活费用)。 3.加州理工学院
加州理工学院在世界科技界久负盛名，其优势学科包括基础理科的物理学、化学和天文学等，位列世界大学学术排名(ARWU)物理学世界第5、化学世界第4、自然科学综合排名世界第5 ，与旧金山湾区的斯坦福大学、加州大学伯克利分校并列为美国西海岸的(理工科)学术重镇 。加州理工学院的化学系规模不大，每年从700多名申请者中招收10名左右的新生。
申请要求：
申请该校需要提交的材料有：完整的申请表格、个人陈述、GRE 和TOEFL考试成绩(国际学生)、以前任何就读学校的官方成绩单、至少3封推荐信。学校要求每位申请者都提交GRE的化学专项考试(Subject Test)成绩。
4.伊利诺伊大学香槟分校****
伊利诺伊大学香槟分校化学系提供的主要研究方向有：分析化学、化学生物、化学物理、有机和无机化学、以及物理化学。学校在化学领域仅提供化学教学的硕士学位，其余专业方向均只提供博士学位。
申请要求：
申请者需要提交的材料有：完整的申请表格、3封推荐信、官方GPA成绩单、GRE General和化学专项考试(Subject Test)成绩，国际学生还需要提交TOEFL成绩。值得一提的是，化学系要求国际申请者的新TOEFL成绩中口语部分不得低于24分(满分30分)。 5.威斯康星大学麦迪逊分校
威斯康星大学麦迪逊分校的化学系囊括了分析化学、有机化学、无机化学、材料化学和物理化学等五大专业方向，每个研究方向均提供硕士和博士学位。全系共有近60名全职教授，科研实力相当雄厚。
申请要求:
化学系要求申请者拥有化学专业的学士学位，或者本科专业与化学相关。学校对申请者本科GPA的最低要求为3.0，但被化学系录取的新生GPA一般都在3.5以上。此外，学校对国际学生的TOEFL成绩提出了较高要求，新TOEFL成绩在92分以下者即使被录取，仍必须接受学校自行组织的英语水平测试。化学系要求所有国际申请者都必须提交GRE General和化学专项考试成绩。
