酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才目前也是处于全球紧缺状态，尤其是近两年，中国对旅游、酒店管理的专业人才的需求也日益增大。根据相关报道，酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。在英国，旅游，酒店业相当发达，这与当地的经济有相当大的关联。作为经济发达国家，国内和国外公司有大量对外拓展业务的机会，出差机会，在外培训机会就多。另外，英国地理位置优越，旅游业也相当发达，私人度假旅游的数量与日剧增，这些情况都需要高质量的酒店服务，因此，酒店之间的竞争非常厉害，这就需要高素质的管理人员。正因如此，英国大学酒店管理专业以其高水准的教学方式、高质量教学设施以及超级的实用性成为新的留学热门专业。
英国的商科世界领先，所以其酒店管理专业更偏重于管理方面，一些细节性的学科或问题更多的是在酒店实习的过程中进行学习的，这更符合当前国际上酒店业对于高级实践型管理人才的需要。
此外，英国一些院校的酒店管理专业在学生毕业后，还可以为学生提供一年带薪前往迪拜等旅游发达的国家实习的机会，以帮助学生顺利获得宝贵的海外工作经验，从而增强其回国就业的竞争力。
那么，有哪些值得推荐的学校呢？
1 、萨里大学 University of Surrey
萨里大学在英国本土发布的三大大学排名中都位列前十名，旅游酒店专业多次位居全英第一。萨里大学也是第一所开设酒店、旅游相关学科的英国大学。
MSc International Event Management 国际项目管理
MSc International Hotel Management 国际酒店管理
MBA Hospitality 酒店业
MSc Tourism Development 旅游开发
MSc Tourism Management 旅游管理
MSc Tourism Marketing 旅游市场营销
2 、埃克塞特大学 University of Exeter
英国大学综合排前十，专页排名前三。综合实力强大。
MSc International Tourism Management 国际旅游管理
MSc International Tourism an Hospitality Managemen 国际旅游酒店管理
3 、 伯明翰大学学院 University College Birmingham
旅游酒店类专业全英排名第五。
MA International Hospitality Management 国际酒店管理
MSc Hospitality with Tourism Management 酒店旅游管理
MA International Tourism Business Aministration 国际旅游商务管理
4 、中央兰开夏大学 University of Central Lancashire
旅游酒店专业全英排名前五。
MSc International Tourism Management 国际旅游管理
MSc International Hospitality an Tourism Management 酒店旅游管理
MSc International Hospitality an Event Management 酒店与会展管理全英
5 、谢菲尔德哈莱姆大学 Sheffiel Hallam University
旅游酒店专业全英排名第四，会议管理是其优势专业。
MSc in International Events an Conference Management 国际会议与会展管理
MSc in International Hospitality an Tourism Management 国际酒店与旅游管理
MSc in International Hospitality Management 国际酒店管理
