康奈尔 2019 FALL 选课指南
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宋玟萱

康奈尔 2019 FALL 选课指南

2019-06-18...

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康奈尔 2019 FALL 选课指南

康奈尔 2019 FALL 选课指南 


选课指南

一、HOTEL SCHOOL 篇

(前方重磅干货来袭,赶紧拿出小本本记笔记喔!!!)

For Freshmen Hotelies!!

对Hotel School的新生来说,选课体验与别的学院相比是完全不同的,因为Hotel School大一的第一个学期几乎不用选课!!

因为Hotel School的学生都是同一专业,所以所有学生一进学校就有core course。大一大二学生的core course由学院统一安排,也就是说,上的课的时间,地点,授课老师,学院将提前安排好。一般每个学期的core course有3-4节,所以每个学生(大一大二only)的课表自带了3-4节课,剩余的选课空间可以用来修别的学院的electives。

大一Hotelies一共九节必修课,七节3-creit,两节1-creit。两节1-creit的课还有一节3-creit的Business Computing都是必须Fall上,Microeconomics for Service Inustry是必须Spring上,但这节课可以用ap学分抵掉。Hotel School将所有学生分为两个block,分别上不同的课,到了Spring Semester再相互交换。两个block的课分别为:

Hotel Ops Block: FWS*, Intro to Hotel Operations, Financial Accounting, Business Computing, Strategies for Engage Learning, DDLS (Total 14 creits)

Foo Ops Block: Business Writing, Intro to Foo Service Management, Organizational Behaviors, Business Computing, Strategies for Engage Learning, DDLS (Total 14 creits)

可以看到,Hotel Ops Block的新生要上一节FWS,第二个学期将由Business Writing替代,Foo Ops Block则相反。两个block的课都是在新生选课前,学院已经帮助学生Pre-Enrolle,所以大一Hotelies不用再去class roster上面找课再抢课。

两个Block都是给学生pre-enroll了14学分,并鼓励学生再多修一门PE,共15学分,感受一个相对轻松的大一秋季学期。所以对于新生来讲,只用再抢一门PE,Hotel Ops Block的学生要再多Ballot一节FWS。

什么时候可以看到pre-enroll了哪个block?选课前的几天,在stuent center上就可以看到。具体的情况Hotel School也有专门的zoom会议来解答!

&

⭐︎说说 Hotel的那些课

Intro to Hotel Operations:

这节课详细讲解了酒店行业的行情,会讲到世界大型的酒店集团和下属的品牌,会讲到一间酒店的aily operations,financials,employee scheuling等等。教授Reneta曾是一间酒店的总经理,经验非常丰富,为人也很轻松和善。这节课很有趣的一点是会要求所有学生到Statler Hotel(Hotel School的酒店哦)的Housekeeping部门进行一天的实习,跟着一位全职housekeeper清理一天房间,感受真正的幕后运营。总体来说,拿A和A-较简单。

Financial Accounting:

相对而言作业量较大的一节课,每节课后都有相对应的reaing和questions,还有一周一次的problem set,但是是能学到很多基础会计行业知识的一节课。被誉为全校最实用的几节课之一,上过这节课后,学生能学会如何了解一家公司的年底报表(asset, liability, owners’ equity等等)和它在运作上的表现,对任何工作都非常有用!Prelim较简单,Final偏难。

Business Writing:

大一最难拿A的商业写作课… 教授会教学怎样用最直观的文字进行商业沟通,包括正式的email,letter,resume,cover letter,presentation等等,教授在给分时会非常细致,揪出每一处细小的错误。上过课后却能感受到非常直观的进步,能进进行快速且精准的沟通。也是非常实用的一节课。

Business Computing:

让人又爱又恨的一节课…总体来说,这是非常非常有用的一节课。主要教学Wor,Powerpoint和Excel的使用。虽然听起来很简单,但是实际的操作非常多,比较繁琐,每一个assignment也很长,需要大量的工作,每一个大概6-10小时,学过这节课后能熟练掌握Microsoft Office三件套的使用,在实习和工作里是非常有用的一项能力。这节课除了每周两节的实践课程,还有每周一次的理论课程,讲解计算机,网络,电脑,安全相关的知识,些许无聊,但也有用。笔记一定要记,因为也是prelim和final很重要的一部分。只要肯用功,细心,A range不难。

Intro to Foo Service Management:

一节非常好玩的餐饮管理课,会详细讲解餐饮业的内幕,包括餐厅的分级,菜单的设计,餐厅的financials,运营的strategies等等。工作量相对而言不大,几天会有一个小project,都比较简单。与Hotel Operations相似,会有一天的practicum,在Statler Hotel的Banquet部门实习,当一天的餐饮服务员,了解餐厅的幕后。是相对轻松且比较容易拿A的课。

Organizational Behaviors:

组织行为学是每个商学院都有的必修课程,也是人力资源的基础。主要讲一些理论知识,比如人的性格,一个组织的构成,领导力,团队合作,谈判等等。也许听起来比较无聊,但学起来会发现非常有用,能解释身边发生的各种事情,也让学生对组织和领导力有较深的理解。这部分知识会大大帮助以后进行的团队合作。这节课要背知识,Prelim和Final都是有很多的efine考点,需要学习的量相对较大,但次数较少。需要注意group project也是很重要的一部分,占比25%,很有趣且带有实践感觉的一个project。只要prelim,final,和project做得好,A range的分数不难。

DDLS:

全称Dean’s Distinguishe Lecture Series,每周五一次,会请Hospitality inustry的业内大能来学校进行讲座,包括酒店,餐饮,金融,创业行业等等,这些业界大佬分享的过去经验有用且有趣,比如他们对行业的理解,他们对员工的选择,他们对未来的看法等等,都是学生非常喜欢的一部分。这节课要求全部学生着正装(Business Professional)参加,也就是为什么每个周五下午,Statler Hall满满都是穿着西装的学生。这节课是Pass/Fail的,给分全靠出勤,只要不翘课,就是pass。

中场休息一下~

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