英国夏天一到,各种吃喝玩乐的户外活动就少不了,而今夏最值得期待的要数4年一次的板球世界杯ICC Cricket Worl Cup 2019,正在英国多座城市火热进行中,光在伯明翰Egbaston就会举办5场比赛。
看比赛怎么少得了美酒美食?与世界杯相伴的各种美食盛宴也值得期待!
之前小编谈到伦敦美食应有尽有,伯明翰的小伙伴可能不服了:在咱“伯村”,各国菜系也是要啥有啥呀!
其实说起吃,伯明翰不仅是第二大城市,还曾被泰晤士报评为“英国第二的烹饪首都”, 仅次于伦敦。
从米其林星级餐厅到充满活力的街边小吃,无论是唐人街里的各式中餐,还是Bullring和Mailbox购物中心里的系列连锁餐厅,都可以给咱带来不一样的体验。
这里好玩好吃的美食节也一抓一大把,今夏尤其让人应接不暇!容小编列举几个:
BBC Goo Foo Show Summer
这不,上周末刚结束一场大的:
这是bbc每年都会在伯明翰举办的美食节。你会看到很多著名的饮食节目主持人和大厨现场show厨艺:
还可以巡回在上百个小吃摊位间,免费品尝世界各地美食。
时间:2019年6月13日-16日
地址:National Exhibition Centre, Birmingham, B40 1NT
Fooies festival
再到这周,又有英国著名美食节Fooies Festival空降伯明翰:
让人流连忘返的美食、世界知名的大厨、米其林星级餐厅都将在这里齐聚一堂,是个体验顶级美食的好机会。
摇滚乐队Scouting for Girls和流行乐队Boyzlife 也会在美食节中表演。
时间:2019年6月21日-23日
地址:Cannon Hill Park, Russell Roa, B13 8RD
Colmore Foo Festival
不久后又将有Colmore美食节登场,就在伯明翰市中心维多利亚广场。
你可以在这欣赏大师主厨现场炮制美食,凭平均4英镑尽情享用各种美味,如烤肉、馅饼、果酱、奶酪等等。
日期: 2019年7月5日–6日
地点: Victoria Square, City Centre, Birmingham
除此之外
平时在伯明翰要集中吃到特色美食
该上哪呢?
这两个地方也不容错过:
Balti Triangle
如果喜欢吃咖喱,伯明翰人称“巴蒂之都”,肯定能满足你的胃。
Balti是一种味道辛辣的咖喱,这是在上世纪70年代中期由巴基斯坦裔和克什米尔裔的居民带入到伯明翰后,再由本地的主厨进一步完善形成的。
如今这是伯明翰最具特色的餐饮文化之一,在伯明翰有100多家巴蒂餐馆。
Digbeth Dining Club
如果喜欢尝试各种小吃,伯明翰“夜市”Digbeth Dining Club值得一去。