金吉列教育展—莱昂纳德请你留下来尝遍各种美食
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金吉列教育展—莱昂纳德请你留下来尝遍各种美食

2019-06-17...

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金吉列夏季教育展将在6月29号隆重召开,届时全球百家名校巡展,特邀前驻海外参赞,我司高端文案外联专家,咨询名师专家现场规划留学申请,写作指导,详情请联系首席顾问王子磊老师。

今年猛龙队创造了历史,获得球队建立以来首个NBA总冠军!这也是美国本土之外的球队首次获得NBA总冠军。各位关注多伦多猛龙的球迷一定特别开心!独乐乐不如众乐乐,答应王老师开瓶美酒认真读完本篇,你也会开心的 。


广阔的国土面积、多元的文化、历史的印记,造就了加拿大每个省、市、地区都有属于自己的独特味道。每一种打着加拿大人文气息烙印的诱人美食,每一种能吃出地方风味的美食,都是我们在旅行中一直追寻的舌尖上的感受。 

                                             吃海鲜这事儿,他们从不将就 

BC省拥有8000公里太平洋海岸线及不计其数的淡水河湖,是孕育顶级海味的基地。通常,夏季是品尝新鲜捕获鱼类以及其他海鲜的最佳时间,但菜式丰富、味道鲜美的海鲜菜品在BC省却是终年都可以享受到的。
BC省的顶级大厨们在传统饮食习惯的基础上,研制出了多种健康美味的吃法。

       

                                                                      三文鱼

三文鱼(鲑鱼是BC省最出名的海鲜,是所有到访BC省的游客们必须一试的舌尖上的顶级享受。


三文鱼肉质呈现出的暖暖的橙红色就让人魂牵梦绕了,轻轻咀嚼,那游走于唇齿间丰盈肥厚的质感,简直让人欲罢不能!三文鱼凭借世间绝美的口感捕获了大批粉丝的口和心!吃三文鱼当然要到三文鱼的故乡:加拿大BC省!深谙美食之道的BC省人民在传统饮食习惯的基础上,创造出了多种健康、美味的烹饪方式。 


BC省最地道、最狂野的吃法当属 烧烤鲑鱼(木炭烤鲑鱼) ,可以参加当地的鲑鱼节:北温哥华的银鲑节(9月第二个周日举办)、弗雷泽美食节(8月开始)、史蒂夫斯顿鲑鱼节(每年7月1日举办),来和当地人们一起享受大自然的馈赠。 



                                                                      珍宝蟹

吃蟹,在中国已有几千年的文化历史,如果你也爱吃蟹,那一定要来加拿大BC省。

珍宝蟹(Dungeness Crab)主要分布在太平洋东北部水域,从阿拉斯加到加拿大BC省、加州都有分布,其中以BC省温哥华的珍宝蟹最为出名,也因此“骄傲”的加拿大人干脆叫它“温哥华蟹”。


在温哥华的众多海鲜餐厅都可以吃到珍宝蟹,有一句话叫,加拿大每个厨师的必修课里面,都有一课是“如何才能做出最美味的珍宝蟹”:清蒸珍宝蟹、珍宝蟹麻辣香锅、蟹肉沙拉、风味蟹饼、珍宝蟹煲粥……是不是光听菜名就已经垂涎欲滴了? 

                                                                         帝王蟹

提起帝王蟹,可能大众吃货脑海中最先浮现的是阿拉斯加帝王蟹,但是小编今天要推荐给大家的是加拿大帝王蟹(Canadian King Crab) ,它 和阿拉斯加帝王蟹区别其实并不大,但它却是“土生土长”的加拿大螃蟹。在BC省种类繁多的海鲜产品中占据了重要地位。


更多其他美食请持续关注王老师后续文章。


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