很多学生准备美国留学时，往往考虑热门专业，或者本专业申请，申请美国大学时，专业是留学申请中最重要的决定之一。 判断一个专业是否适合自己除了兴趣之外，占据考虑因素很大比重的往往是专业就业率及发展前景。以下十个专业，是很多学生忽视的：
No.1家庭和消费者科学
Family an Consumer Sciences
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也被称为家庭经济学，家庭和消费者科学教授学生使家称为家的一切。获得本专业学位意味着成为儿童发展，家庭关系，消费者经济学，个人理财，时装设计，住房和营养学相关的专家。这使学生在选择工作时，能拥有一个很大的选择范围。此学位有三年OPT。
相关职业：老师，健康教育工作者，金融顾问，教育管理员
No.2语言学 Linguistics
语言学专业的学生学习语言——它的结构，它是否还被现代社会所需要，人们怎么使用它，它的历史等等。随着全球化在商业领域中的进一步扩大，拥有语言学专业背景的学越来越生将在数个领域中获得更高的价值。
相关职业：人类学家，考古学家，计算机科学家，口译员，语言专家，语言障碍矫正师，翻译员，市场营销员
No.3 娱乐管理 Recreation management
娱乐管理专业的学生学习如何管理员工，策划，推广活动，制定预算，运行娱乐设施时考虑到安全法规。大多数娱乐管理专业毕业生在公园，度假村，运动场馆，野营地，老年人中心，主题公园和社区活动中心工作。
相关职业：娱乐休闲类场地服务人员，救生员，滑雪救护队，其他娱乐设施保修服务，娱乐行业从业者，教练，裁判，护林员
No.4 食品科学 Foo science
对于自称“美食家”的人们来说，这是一个完美的选择。他们学习生产，运输和准备食品的基本知识，并学习如何让消费者获得安全的食品。
相关职业：农业和食品科学家，气味化学家，营养师，工业生产经理
No.5 包装 Packaging
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如果学生立志于从事绿色环保相关的职业，这是一个不错的发展方向。大多数的东西都会为了健康和安全原因包装起来。因此，这个专业不太可能会被淘汰。然而，有很多种方法可以使包装更加实用和环保，这也正是这个专业所要研究的。
相关职业：环境可持续性方向工程师；工业设计师；美国农业和食品科学家
No.6 犯罪刑事学 Criminology
有人总能在《法律与秩序》的每一集公布答案前发现问题真相。对于这些学生，犯罪学是一个完美的选择。学习犯罪学的学生研究人们的犯罪心理，犯罪档案，如何预防犯罪，犯罪存在的原因。
相关职业：临床心理学家，狱警，政府律师，罪犯矫正，研究心理学家
No.7 社会工作 Social work
社会工作专业的学生通常是那些想要帮助世界和居民们过得更好的人。在这个领域里，学生将学到心理学，如何为个人和团队提供更好的建议，并了解社会服务，如福利和补贴住房。
相关职业：儿童教育设施，家庭或者学校社工，人群服，务助理，医疗及公共卫生方向社会工作者，精神健康方向社会工作者，社会学家
No.8 城市研究 Urban stuies
你有没有想过为什么你城市的某一个区域被称为“中产阶级区域”或“贫民窟”？如果学生是读城市研究专业的，他们将会学到社区是如何发展起来的以及围绕它们的种种刻板印象。除此以外还将学习到：是什么让每一个城市独一无二，每个区域对相同的事件是如何作出不同反应的，建筑及城市布局怎样影响了当地人民及其他。
相关职业：城市区域规划师，社区活动组织者和积极分子，公共利益代讼人
No.9 自然资源、Natural resources
另一个绿色学院的专业，这个专业的学生学习如何保护和维持自然资源，以及如何在商业化地利用石油等自然资源时，将对环境的伤害减少到最小。
相关职业：保护方向科学家，环境工作教育者，环境学家，林业工作者和林业技术人员，林业技术人员，保护区管理人员
No.10 老年医学 Gerontology
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随着人口老龄化程度越老越高，越来越多的研究和资源投入到人口老龄化过程中去。老年医学专业的学生学习与衰老相关的生物学，行为学和社会变化，并且可以将这些知识运用于很多与长辈共事的职业中去。
