8月22日，名为“美洲号”的大帆船甩开了所有14支英国对手——其中包括卫冕船队，最终赢得了比赛。自豪的胜利者——纽约游艇俱乐部把高27英寸，纯银制成的“基尼杯”带回了美国。在其后的岁月中，根据“送让契约”，“基尼杯”被赠予纽约游艇俱乐部，契约并规定，此次帆船比赛为国家之间本着友好竞争的原则，每隔数年举办一次的常规赛事。自此，每届比赛的获胜者在获胜后的第4年就在本国的海域举办一次由各国船队参加的帆船赛，这就是“美洲杯”帆船赛的由来。
埃德温于1868年去世。在他的遗嘱中，他决定留下了一笔巨额遗产专门用来设立一个学习的机构。他提供给他的受托人一大笔土地和资金。埃德温的愿望由他当时幸存的妻子玛莎·斯蒂文斯（Martha Stevens）执行并担任这个学习机构的受托人。玛莎·斯蒂文斯监督并管理了多项针对霍博肯市的慈善事业。这些慈善事业中包括资助一个圣婴教堂成为一个免费的圣公会教堂；建立圣玛丽医院和医院分娩中心；设立罗伯特L.斯蒂文斯（Robert L. Stevens）基金用于资助市政研究；建立了手工培训学校专门培训霍博肯的年轻男孩和女孩们；开办了霍博肯公共图书馆。
早期历史
斯蒂文斯理工学院于1870年正式开学，最初仅仅是致力于机械工程的一所学校。其早期课程是基于欧洲理工类院校工程科学（如法国和德国的科学技工学校）的单一并且严格的课程，而不是像当时普遍流行的shop schools。“机械工程师”（ME）是斯蒂文斯理工学院最早提供的学位，除此之外还有机械工程的博士学位，化学及物理博士学位。
