酒店和旅游管理专业（可选带薪实习）
以康尼斯托加学院为例 :
英文原名： Hospitality an Tourism Management (Optional Co-op) 工商与酒店管理学院
这是一个两年的大专课程，该课程非常多样化并极具综合性，它为学生提供了酒店和旅游行业的概况，以及入门级的管理技能。学生将获得商业职能方面的基础知识，并增强对金融、客户服务、市场营销和行业人力资源方面的了解。
*Worlwie Alliance 全球联盟是在烹饪艺术和酒店行业领先的全球教育网络。 Worlwie Alliance 由 Paul Bocuse 研究所于 2004 年创建，在加拿大，智利，哥伦比亚，厄瓜多尔，芬兰，法国，希腊，日本，韩国，黎巴嫩，马来西亚，墨西哥，秘鲁，新加坡，南非，台湾和美国。 Worlwie Alliance 覆盖 17 个国家的 17 个合作学校，所有的都是世界顶尖酒店管理和烹饪艺术学校（ all among the worl ’ s top Hospitality Management & Culinary Arts schools ）。康尼斯托加学院是加拿大唯一院校。
✦ 入学手续
学生的学业水平是指所提交的高中学业成绩或者考试成绩 ( 或同等成绩 ) 平均值。 每门高级课程 (OAC, U, U/C) 在计算学业水平时都要额外增加 10 分。 在计算学业水平时，每完成一门预科或大专课程额外增加 20 分。 该课程更加看重数学和英语水平，成绩良好者会被优先录取。
✦ 专业要求
具备服务行业相关经验和良好的沟通技巧。 带薪实习学期的学术资格，取决于学生前两个学期的表现。如果前两学期中含有带薪实习的学期，那么实习学期的学术资格，将由学生前一学期的学习成绩来考量。 不论任何原因，学生仅可以延迟一个实习学期。 没有完成实习学期的学生将会终止带薪实习。 学生仅可以无理由延迟一个实习学期，一旦后续工作学期中出现缺课、挂科等因任何理由未完成学业，学生将立即终止带薪实习。 在校期间，课程出现过停课的学生没有资格参加带薪实习。 要想获得带薪实习的学生的最低学术加权平均值（ SWA 、即所有课程加权平均值的 65% ）大于 2.5 ；在带薪实习学期之前，每个学生最多有两个延迟或放弃的课程。
✦ 项目课程
✦ 毕业机会
该综合专业的毕业生在各个领域都有广泛的求职机会，并将在会议运营、旅游目的地营销、名胜古迹管理、餐厅管理、节日活动运营、销售和市场管理等方面开展他们的职业生涯。 近三年（ 2015-2017 ），毕业生在毕业后六个月内就业率为 100% 。
✦ 专业技能
以积极的态度和专业的礼仪，满足不同的客户需求，以团队成员的身份贡献自己的力量，支持行业和工作场所的服务文化。 给客户提供服务和解决方案，满足或超过个人和公司的预期。 运用市场营销理念、市场调研、社交网络、销售策略、关系管理技巧和产品知识等方面来销售旅游产品、拓展公司服务、提高客户体验。 运用商业原则以及基本的会计、预算、财务和管理技能，有效的管理运营各类旅游产品和服务。 遵守公司和工作场所的相关制度、流程、政策、标准、法律义务法规，应用风险管理原则，支持和维护高效、安全安保、及健康的旅游业务。 提高旅游产品、服务和客户体验，衡量旅游经营的有效性，参与旅游发展。 紧跟旅游业发展趋势，与旅游业部门保持紧密合作的关系，提高工作绩效，为个人职业发展指明方向。 运用领导才能、团队精神、使用技巧和工具管理冲突和人际关系。了解组织行为、岗位用人标准和人权知识，为积极的工作环境做出贡献。 通过企业社会责任和环境可持续性的道德行为和处事方法，在提供旅游产品、服务和客户体验时出现的各类问题上做出适当回应。
