化学工程是工程的基础学科之一，是化学与工程两种知识结合的专业。 化学工程（ chemical engineering ），简称化工，是研究化学工业以及其他工业（如石油炼制工业、冶金工业、食品工业、印染工业等）生产过程中的共同规律，并应用这些规律来认识、解决生产中的工程问题的工程技术学科。它主要研究大规模改变物料中的化学组成及其机械和物理性质。
简单地定义化学工程的本质，它是以数学及少量的物理观念为基础应用于化学工业上，从而为生产各式化学品或物料的工厂提供一个最节省成本的反应流程设计方式。化学工程是传统工业界的称法，宾夕法尼亚大学提出一个叫崭新的观点，它不将其称作 “ 化学工程 ” ，而称作 “ 工程化学 ” ；传统化学工程的意义是在化学工业中的工程应用，而工程化学的观点是把工程技术应用在化学工业上，这是一个反面思考，同时也是一个新观点，宾夕法尼亚大学提出的观点或许可以为化学工程提供一个工程上的新契机。
化学工程的理论基础主要是化学、物理学和数学。包括上述各学科的分支，如：热力学，流体力学和化学动力学。化学工程的研究领域最初只是化工单元操作，后来又发展出一些新的分支：化工热力学；反应工程学，又称化工动力学；输送现象（为化工学科当中 " 单元操作 " 的理论基础）。在化学工程中经常会用到下面这些概念：质量结算；能量结算；平衡关系；过程速率等。化学工程领域的分支庞大，因应现代工业发展的需要，以化工的知识背景为基础，可应用在各类化学相关领域的研究及实务上的操作，例如半导体工业。
化学工程，在热门的理工科专业中，和土木并列排在第五位，占到整个理工科热门申请专业人数的 5% ，虽比不上三大专业的强势，但是在每年的申请学生中也占据着自己一席之地。 美国大学化学工程专业大多数设置在工学院或工程与应用科学学院，主要设置在化学工程系和化学与生物工程系，少数学校设置在化学工程与材料科学系，如加州大学戴维斯分校、加州大学欧文分校和明尼苏达大学双城分校等，特殊学校会设置在化学与环境工程系，如加州大学河滨分校；还有的设置在化学与石油工程系，如匹兹堡大学。
美国化学工程专业研究分支
Biotechnology
Biomolecular Engineering 生物分子工程
Biomeical Engineering 生物医学工程
Cellular Engineering 细胞工程
Catalysis/ Kinetics 催化 / 动力学
Computational Chemical Engineering 计算化工
Complex Fluis 复杂流体
Electro- Chemical 电气化工
Energy 能源
Environmental Engineering 环境工程
Materials/ Devices 材料 / 设备
Avance Materials 高级材料
Moeling & Simulation 建模与仿真
Microelectronics 微电子学
Microfluiics 微流体学
Nano- Sciences 纳米科学
Petroleum Engineering 石油工程
Process Systems an Engineering
过程系统与工程
Process Systems 过程系统
Process Control 过程控制
Process Safety 过程安全
Polymers 高分子
Reaction Engineering (an Catalysis) 反应工程
Rheology 流动学
Soft Matter 软物质
Surface & Interface Science 表面科学与界面科学
Transport 传递
Thermoynamics 热动力学
化学工程按照研究内容可以归类为：催化与反应工程、过程系统工程、生物相关、高分子 / 材料相关、热能与环境、热力学六个分支方向，当然每个学校具体开设的分支会因为学校本身专业的特点而开设不同，例如我们把生物相关的统称为一类，而学校开设可能会有生物工程、生物制药等，所以具体的开设分支我们需要到学校的系主页进行详细的了解。
上图中，我们可以看到美国大学化学工程专业六大类的申请情况，在每年的申请中，高分子 / 材料和能源与环境两个占到了整个申请的 2/3 ，这个和两个方向时下的热门程度是离不开的，高分子 / 材料是目前热门程度非常高的一个分支方向，应用的领域也非常的广泛，主要研究的是有机及生物高分子材料，以及自然界中的无机材料，而能源与环境主要研究的是新能源以及对环境的管理，这和目前社会的发展趋势是一致的；另外，催化与反应工程的申请人数也达到 15% ，仅次于高分子和能源，相对来说，催化与反应工程是比较普遍的一个方向，大部分学校都有设置 美国化学工程专业课程设置 ：
有机化学 Organic Chemistry
物理化学 Physical Chemistry
微分方程 Differential Equations
物理学 Physics
工程制表Engineering Graphics
工程力学 Engineering Mechanics
交通运输现象 Transport Phenomena
热力学 Thermoynamics
反应动力学 Reaction Kinetics
化学反应过程 Chemical Reaction Engineering
热能转换 Heat an Mass Transfer
处理系统加工与分析 Design an Analysis of Processing Systems
美国化学工程专业就业状况及薪资 美国化学工程可以说是美国就业的 “ 金饭碗 ” 。 除了像杜邦、拜耳这种传统化工公司需要大量化学工程毕业生之外，还有各大制药公司、石油公司、橡胶、轮胎公司等也对化学工程专业毕业生有较大需求。就连通用电气、 IBM 、 Intel 等和化工没什么关系的全球知名大公司也招收很多化工人才，这与化工产品贸易也是世界上最大的贸易之一不无联系。
以下是深圳金吉列留学王娓芝老师整理的美国化学工程专业的就业方向。
（ 1 ） Chemists an Materials Scientists 化学家和材料科学家
大部分就职于：农业和食品科学，生物科学，医学科学，工程和自然科学，化学工程师，材料工程师，物理学家和天文学家，科学技术人员。
大约 41% 的化学家和材料科学家们就职于从事制造业的企业，主要集中在化学品制造业，生产塑料，合成材料，药品，肥皂和清洁剂，杀虫剂和化肥，油漆，工业有机化工产品及其他化工产品。约 18% 的化学家和材料科学家从事科学研究和开发服务 ;12% 从事建筑，工程和相关服务。
大约 54% 的人受聘于该行业，从事生产和工作中的安装，维护和修理。另 12% 从事专业和相关职业。大约 20% 从事管理工作，商业、金融行业以及办公室和行政支持的职业，另外 9% 从事运输和物流的职业
（ 2 ） Chemical Engineers 化学工程师
虽然化学制造业整体就业预计将下降，但化学公司将继续研究和开发新的化学品和更有效的进程，以增加现有化学品的产量。在制造业，制药业可能会为求职者提供更 好的机会。同时化学工程师将在一些就业增长趋势的行业提供服务，如科学，技术服务，特别是在能源研究和发展领域的生物技术和纳米技术。
（ 3 ） Chemical technicians 化学技术员 化学技术员的工做覆盖制造业和服务业。约 39% 从事化工生产，另 30% 工作于专业的科学技术服务公司。 （
4 ） Chemical equipment operators an teners 化工设备运营商 经营或倾向于控制设备或化学变化的反应处理的工业或消费类产品。
就化学专业毕业生薪酬而言，化学专业的就业薪酬在美国相当不错，化学专业的薪酬是在 $ ； 50% 的人的薪酬在 $-$ 之间； 10% 的人会低于 $ ； 10% 的人高于 $ 。 专业细分来说，有机化学最受到大型制药公司的青睐，如辉瑞，礼来等著名企业，一般而言 PhD 毕业起薪可达 8 万至 9 万美元， MS 起薪也可达到约 5 万至 7 万美元。
虽然如此，有机化学对身体会造成一定程度的伤害，因此人会考虑转行。
分析化学同样也可以选择制药公司，分析仪器公司等发展。如果希望将来毕业之后能去顶尖跨国制药公司，读书期间就要注意积累很多技能，比如写作、语言、参加行业学术研讨会、认识行业内人士等以此来积累自己的人脉和硬实力。
无机化学与物理化学就业相对比较窄些，但是化学整体上不错，因为化学化工产业已经成规模，有很多大公司需要化学人才，比如杜邦，陶氏化学， GE ，英国石油，壳牌，爱克森美孚等。他们对优秀的人才，从来都是绝不吝啬的。
如果还想了解更多，欢迎咨询深圳金吉列留学王娓芝老师，王娓芝老师从 2011 年开始从事教育行业，多次获得 咨询之星、金牌顾问、最具责任心顾问奖，最佳客户口碑奖。成功帮助学生获得宾夕法尼亚大学、哥伦比亚大学、约翰霍普金斯大学、加州大学伯克利分校等全美 Top30 名校的录取。 欢迎广州、深圳、佛山、东莞、中山、珠海、江门、肇庆、惠州；粤东：汕头、潮州、揭阳、汕尾；粤西：湛江、茂名、阳江；粤北：韶关、清远、云浮、梅州、河源地区的学生随时咨询。用我的专业和责任心，全力以赴你的留学梦。
