数学——古希腊学者视其为哲学之起点，“学问的基础”，也是学习和研究现代科学技术必不可少的基本工具。
法国是数学强国之一，其数学水平和数学学院的质量在国际上都名列前茅。在全球数学领域颇具影响力的 菲尔兹奖 ， 沃尔夫奖 （prix Wolf/1976年设立） ， 克雷福奖（prix Crafoor/1980年设立) ， 阿贝尔奖（prix Abel）等奖项都斩获颇丰。
16世纪以来，涌现出弗朗索瓦·韦达（François Viète），勒内·笛卡尔（René Descartes），布莱士·帕斯卡（Blaise Pascal），约瑟夫·拉格朗日（Joseph Louis Lagrange），约瑟夫·傅里叶（Joseph Fourier），奥古斯丁-路易斯·柯西（Augustin-Louis Cauchy），亨利·庞加莱（Henri Poincaré），洛朗·施瓦茨（Laurent Schwartz），让-皮埃尔·塞尔（Jean-Pierre Serre ），塞德里克·维拉尼（Céric Villani）等众多世界知名的数学家。
菲尔兹奖是据加拿大数学家约翰·查尔斯·菲尔兹（John Charles Fiels）要求设立的国际性数学奖项，于1936年首次颁发，常被视为数学界的诺贝尔奖，每四年一次颁发给二至四名未满四十岁的年轻数学家。截止2018年，世界上共有60位数学家获得过该奖项。13 个菲尔兹奖（méailles Fiels）被法国数学家摘得。
4000余人在法国从事数学的教学与研究工作；
60个数学研究实验室；
240万个与数学相关的工作，9%在法国。
数学涉及众多经济部门和公立大学及工程师学校的课程，与物理、电子学、化学、医药、科技、计算机、经济、生物和人文科学等众多学科有直接联系。
2013年数据显示，全法约有6600名硕士生和2000名博士生学习数学。每年约有100名中国学生赴法学习数学。中国著名数学大师陈省身、吴文俊早年曾在法国读书求学，他们在微分几何、拓扑学、机器证明等方面成绩斐然，为国际数学的发展做出了卓越贡献。
院校推荐：
一、公立大学：
Université féérale e Toulouse Mii-Pyrénées
图卢兹大学联盟中心
图卢兹大学联盟中心为法国图卢兹市和南比利牛斯大区全部高等教育及科研机构的集合体，由4所综合大学和12所工程师院校及专业学院组成。中心下属的所有成员院校可提供工学，艺术、文学、语言与人文科学，科学与医疗卫生，社会科学4大领域的专业课程，涵盖医学、生物、农学、数学、信息与传媒技术、物理、化学、工学、地球与宇宙科学、人类学与社会科学各个科学领域。
此外，设立数学专业的公立大学还有巴黎六大、巴黎十一大、格勒诺布尔一大、南锡一大等。
二、工程师学校
1、Groupe Paristech/巴黎高科技工程师学校集团
巴黎高科技工程师学校集团由10所最具盛名的工程师学院组成的高校联盟，其成员均为百年老校。它也被誉为法国社会高级管理决策人员和高级工程师的摇篮。巴黎高科已经成为法国精英教育的代名词。
-ENSAE/国立经济管理和统计学校
数据科学和社会科学专业
数据科学，统计学和学习程序专业
-ENSTA（国立高等现金技术学校）
应用数学专业
2、IMT 法国国立高等矿业电信学校联盟
IMT Atlantique是法国国立高等矿业电信学校联盟（IMT/www.imt.fr）成员校之一，是一所获得法国工业部和数字事务部支持的、专攻数技术、能源与环境的高等学府。
数据科学专业
3、N+i工程师网
N+i工程师网是由50余所高等工程师学院组成的合作网络，为已获得本科文凭的学生继续攻读工程师及硕士文凭提供便利通道。
数学工程与信息模拟专业
数据科学专业
