位于南澳州的首都阿德莱德，是澳大利亚五所主要的理工大学之一，是一所现代化，充满活力的国际学府，有150年专业教育的悠久历史。学生总数近32,000名，其中的9,000名留学生来自于海外80余国；设有本科课程和研究生课程，提供了290个获得国际认可的学位课程。是南澳州最大的大学，也是澳大利亚最大的大学之一。其中国学生1700名，教职工2522名. 南澳大学在阿德莱德有四大校区(City West校区, City East校区, Magill校区, Mawson Lakes校区)各校区都提供一系列现代化设施和服务。
南澳大学不仅为学生提供专业训练，而且以应用性知识和创新精神服务于社区。学校的教学和科研注重创新、协作、灵活、智能，强调最新技术的应用。学校不断致力于办学的国际性，针对工业界，以学生为中心，服务东方，加强多学科建设。
就读于南澳大学，学生获得的绝不仅是一纸文凭。学生们将获得全新的体会，掌握各种实用技术与个人技巧，为学生们以后步入职业生涯打下坚实基础。我们称之为：体味新颖，感受不同（Experience. The Difference）.与行业，企业紧密合作，为学生未来择业设计有针对性的专业课程。很多课程学生在学习期间参与行业实习；根据该大学的法案，其最初的校训是“通过教学、研究、学术和咨询，保存、扩展和传播知识，并提供教育方案，以增强广大社区的多元文化生活”。
大学的4大学院包括有:
商业企业学院：南澳大学商学院是澳大利亚第二所获得EQUIS(欧洲质量完美体系)认证的商学院;也是 澳大利亚 七所获得EQUIS认证的商学院之一。商学院开设的课程涵盖商业、管理、市场营销、人力资源管理、法律、国际贸易、金融、财务、会计等等课程。其中，尤以物流专业为优，依托澳大利亚先进的物流研究中心，南澳大学的物流专业也是澳大利亚物流专业中执牛耳者。
信息技术、工程与环境学院：本学院开设生产及机械工程、 电子信息 、信息工程、计算机科学、数学、统计学、环境科学等课程。而本学院最具特色的课程则是IT与 商科 完美结合的课程如:物流方向、商业信息管理方向和电子商务方向的课程。学生在学习期间，不但会打下坚实的 信息技术基础 知识，更能学习到商业管理、人力资源管理、会计等课程;同时在校期间也会被安排到实践项目中去，与企业进行实际的接触。
教育、文学与社科学院：本学院开设传媒、教育、心理学、国际关系、设计等专业，其中以建筑设计类专业最为突出。南澳大学建筑设计学院是始建于1906年的Louis Laybourne Smith School of Architecture & Design;所有课程通过澳大利亚 建筑设计师 协会以及澳大利亚皇家建筑师协会认证。得益于阿德雷德优美、恬静的生活，以及极具欧洲特色的 建筑风格 ，设计学院的学生在教授的指导下，获得无数奖项。
健康科学学院：健康科学学院开设助产、护理、食品营养、放射、足疗、药剂学等课程，其中尤其以护理专业闻名。南澳的注册护士不但受到澳大利亚的承认，更可以在英联邦国家，甚至于美国的某些州获得职业资格的认可。而南澳大学护理专业的学生可以在毕业后申请成为南澳大利亚的注册护士。
大学提供300多个创新的课程，它也是唯一提供放射医学、职业治疗学、药学、环境毒理学、市场学和新闻学学课程的南澳州大学。把职业工作经验与理论学习结合起来是南澳大学的教学重点。南澳的课程都是经过与企业界和专业人士密切探讨后确定的，其中包括了实习、工业指导模拟及工业设计项目。南澳大学的毕业生未出校门前就具备了一定的实际工作经验，具备了快速、自信和顺利地从课堂过渡到就业的能力。
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