众所周知在澳洲,大多数孩子的午餐都是在学校度过的, 那么,孩子在中午都吃些什么? 最贫穷和最富裕的地区的学校, 会有惊人而有意思的发现。
1. 穷人区孩子的午餐
墨尔本不同地区的两所学校,一所学校位于Broameaows, 这是该市最贫困的地区之一。
另外一所学校位于布莱顿, 是墨尔本的富人区之一。 在Broameaows地区,每周家庭收入中位数为900澳元, 这一数字远远低于澳洲家庭收入的平均水平,全澳大利亚家庭收入的中位数为1,440澳元,
可以说,在Broameaows生活着的都是较为贫困的家庭。在一所位于Broameaows地区的学校中,
我们可以看到孩子的午餐盒里有这些食物:他们大多数有着膨化饼干,薯条,超市买来的白面包,含糖的饮料; 有少数几个孩子的饭盒里有着一些水果:香蕉,苹果,西瓜。准备这些简单的食物,不会花费超过家长5分钟的时间。有的家长直接装了一些奥利奥饼干,罐头在孩子的午餐盒子里,十分简单粗暴。 更有一个小朋友的午餐盒里, 只有孤零零的一片面包。
2. 富人区孩子的午餐盒
在墨尔本的布莱顿地区,每周家庭收入中位数为2,410澳元,远高于澳大利亚中位数1,440澳元,是一个名副其实的富人区。在这里的学校的孩子,家长都会准备些什么食物呢?
孩子们午餐包括了胡萝卜,番茄,水果,饼干,面包等等:相比较于穷人区的孩子们, 住在富人区的小朋友的饭盒中多了各式健康的蔬菜,全麦面包,水果。很多孩子带了家庭自制的三明治,汉堡,炒饭,烘焙的蛋糕和饼干等食物:更加注重营养的均衡和控制糖分的摄入。
孩子们饭盒里会有金枪鱼和蔬菜沙拉,盐渍爆米花,胡萝卜青豆炒饭,自制的烘焙饼干,番茄,黄瓜等等,营养十分丰富和均衡!
根据最新的全国健康调查,只有十分之一的澳大利亚儿童满足每日必须摄入的水果和蔬菜的数量。
总的来说,父母给孩子准备有趣和营养的午餐盒难度确实很大。
3. 经济差异带来了什么? 这个对比也让我们每个人深思。小小的午餐盒中体现的不仅仅只有食物的健康与否,还体现了阶级差异带来的思想观念和生活方式的不同。穷人区的父母讲究快速简单,超市里买来的包装食物就可以解决一次午饭;富人区的父母讲究营养健康,宁可花30分钟的时间,亲手与孩子一起做一顿午餐,搭配好食物的均衡。他们这样来告诉孩子:保持良好的身材,培养健康的体魄才是最重要的。因为,在澳洲,决定你身份和阶级的不是你的钱包,而是你的身材。虽然在澳洲的大街上,经常看到大腹便便,手拿着汉堡和可乐的人,但是,仔细观察可以发现,真正精英阶层的澳洲人,却很少有这样的形象。比如澳洲的前总理马尔科姆·谭保:
今年已经60多对的谭保,虽然头发花白、发际线也如大多数同龄人一样后退,但依然四肢匀称,肚子也没有过分鼓起,说他的身体看起来只有四十岁,一点都不过分!
你的身材里面所隐藏的,是你的自律,而这就是成功人士的特质。
请管理好你的身材,因为在当今的社会,你的身材会出卖你的阶层。