新西兰食物中英文对照
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新西兰食物中英文对照

2019-02-22...

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民以食为天。新西兰留学生的生活是离不开食物的,那么,你知道食品的英文都是什么吗?为您列了一张清单,在关键时刻,可以帮助到你哦。

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    Latte :拿铁
    Cappuccino :卡布奇诺
    Espresso :浓缩咖啡
    Bacon & Egg :培根和鸡蛋
    Pie :派,大多数为肉馅和芝士馅,也有蔬菜馅。
    Muesli :慕斯里,一种燕麦、坚果、水果等混合食物,多与牛奶或酸奶搭配。
    Toast :吐司,多与黄油 (Butter) 或果酱 (Jam) 搭配。
    Sausage :香肠
    Whole Wheat Brea :全麦面包
    White Brea :普通白面包
    Oats Brea :燕麦面包
    Rye Brea :黑面包

    快餐
    Fish & Chips :炸鱼和薯条,薯条可以要半份叫 Half Cup 
    Burger :汉堡
    Pasta :意大利面
    Pizza :披萨饼
    Sala :沙拉,多为蔬菜沙拉 

    正餐
    Chargrille Beef Eye Fillet :香烤牛柳
    BBQ Lamb Rump :烤羊尾
    Grill Ribeye Steak :烤肋眼牛排
    Lemon Chicken :柠檬鸡
    Steak :牛排、肉排、鱼排
    Green Mussel :新西兰绿贻贝
    Paua Fillet :鲍鱼饼,鲍鱼碎馅和面粉混合
    Oyster :牡蛎
    Pipi :三角斧蛤
    Salmon :三文鱼,也是大马哈鱼
    Tuna :金枪鱼
    Squi :鱿鱼
    Lobster :大龙虾
    Crayfish :小龙虾
    Whitebait :银鱼
    Hoki :长尾鳕
    Co :鳕鱼
    Snapper :鲷鱼
    Sworfish :箭鱼


    常见蔬菜水果
    Tomato :西红柿
    Potato :土豆
    Carrot :胡萝卜
    Lettuce :生菜
    Cauliflower :西兰花
    Cabbage :卷心菜
    Cucumber :黄瓜
    Pumpkin :南瓜
    Zucchini :一种夏季的瓜,新西兰当地人常用它做煎饼
    Mushroom :蘑菇
    Beetroot :甜菜根
    Artichoke :朝鲜蓟,一种形似百合果的绿果,新西兰当地人常用它炒着吃
    Celery :芹菜
    Eggplant :茄子
    Yam :一种类似土豆的血红色花纹蔬菜
    Onion :洋葱
    Garlic :大蒜
    Avocao :牛油果,新西兰人民常用它抹吐司吃
    Kiwifruit :奇异果 ( 猕猴桃 )
    Feijoa :费约果,秋季特产,可以直接吃也可以做果汁或蛋糕
    Fig :无花果
    Plum :李子
    Cranberry :蔓越莓
    Blueberry :蓝莓
    Strawberry :草莓
    Raspberry :树莓

    甜点和调味品
    Pavlova :蛋白甜品,上有奶油和奇异果,新西兰人民特别喜爱
    Muffin :马芬蛋糕
    Cookie :曲奇饼
    Biscuit :饼干
    Shortbrea :酥饼
    Puing :布丁
    Brownie :布朗尼,一种巧克力含量很多的硬蛋糕
    Baklava :果仁蜜饼,巨甜
    Mayonnaise :蛋黄酱,类似番茄酱一样普遍,常用来做三明治和汉堡
    Cinnamon :肉桂,新西兰家庭较常见的调味料。
    Msg :味精
    Vegemite :咸味酱,新西兰人民超爱用来抹面包和吐司,其实是用酵母做的巨咸的调味品

    Tips :烹调方法
    正餐常用的做法有: Roast( 烤,一般在铁板或者平底锅里烤 ) 、 Grill( 烤,一般放在烤箱里烤 ) 、 BBQ( 野外烧烤 ) 、 Fry( 炒 ) 、 Steam( 蒸 ) 、 Bake( 烘焙 ) ,你可以根据做法与食材的结合理解菜单。 

    希望这些词汇可以帮助到你哦。想去新西兰留学,快来咨询吧。


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