喜欢美食，还喜欢摄影，更喜欢有创造力的专业，一个烹饪艺术学士统统满足你，一次搞定所有需求。寇老师在刚接触到这个专业时，简直后悔自己出生太早，没有机会学习此专业，只能羡慕现在的孩子，有趣又含金量高的专业越来越多。所以小伙伴们，尤其是吃货们，好好阅读下面的内容 :
烹饪艺术学士（ Bachelor of Culinary Art ） 烹饪艺术不是一门传统的厨师类课程，它包括了设计、摄影、写作、管理、营养学、人力资源，充分的从各种专业中汲取营养，致力于把学生培养成顶尖的烹饪管理人才。毕业生可以从事多种职业，包括美食专栏作家、营养师、高级厨师、高校教师、酒店高层管理者等。
院校推荐：新西兰奥塔哥理工学院 ( Otago Polytechnic)
学制： 3 年
等级： Level 7
学分： 360
开课时间： 2 月
要求：高中毕业，雅思总分 6.0 （读写不低于 6.0 ，听说不低于 5.5 ）
优势：在新西兰读 level 6 以上的课程满 1 年后，会得到 1~3 年的工作签证，加上本身烹饪艺术学士会包含大量的专业实践，就业前景非常不错，该专业更是移民加分专业。
Otago Polytechnic简介 奥塔哥理工学院成立于 1870 年，是新西兰最早的艺术学院。全校大概有 700 名教职员工，分布在奥克兰、丹尼丁和中奥塔哥三个校区。每年约有 7000 名当地学生和 300 多名国际学生前来就读。
奥塔哥理工学院（ Otago Polytechnic ）的优势：
- 注重学生的动手实践操作能力和理论相结合，让学生在工作中学习；
- 小班制（ 15-20 人）让学生有更多的机会和老师同学交流；
- 先进的配套设施辅助学生，学习与工作相结合； -Otago Polytechnic 的学生拥有 93% 的就业率；
- 学生课程完成比例新西兰第一。 除了烹饪艺术学士，奥塔哥理工学院还提供了很多精品课程： 建筑类：建筑工程管理、造价师、建筑绘图 工程技术：民用工程、电子工程、机械工程 设计：室内设计、服装设计、产品设计、传媒设计、企业设计 艺术类：陶瓷、绘画、珠宝设计、摄影、纺织、雕塑等
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