韩式过大年
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闪彩霞

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2019-02-14...

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俗话说 ,正月里来都是年,大家都是深有体会,咱们金城的花灯亮化今年尤其 绚 烂 耀 眼 ,年味还是hin足的,不如今天小编跟大家聊聊韩国人都是怎样过年的吧~~ 韩国和中国一样都是汉字文化圈国家,因此春节(설날)在韩国也是一年之中最重要的节日....

   俗话说 ,正月里来都是年,大家都是深有体会,咱们金城的花灯亮化今年尤其 绚 烂 耀 眼 ,年味还是hin足的,不如今天小编跟大家聊聊韩国人都是怎样过年的吧~~ 韩国和中国一样都是汉字文化圈国家,因此春节(설날)在韩国也是一年之中最重要的节日。韩国过年习俗与中国有相似之处,但也有不同之处。那么韩国人过年都是怎样的呢? 韩国过年习俗与中国有相似之处,特别是韩国人和中国人一样都知道自己的属相,天干地支在韩国也很流行。今年是年,猪在亚洲文化里有富足的寓意,特别是在韩语里,猪(돼지)一词,也同时有“对了、好了、能了、成了、可以了”等意思,可以说是非常暴富+成功有福气的一年啦!




    其实韩国过年的文化,虽然和我们国家有很多类似的地方,但也有不同之处。韩国人过年都是怎样的?除了大家都穿上漂亮崭新的韩国传统服装韩服以外,还有什么讲究? 祭祀祖先春节这一天,人们都要早早起来,摆好祭祀祖先的“茶礼”。有些家庭是当天早上现做饮食,但很多家庭会在春节前天把需要的饮食大部分都准备好,春节当天早上只用现做少量剩下的,然后摆“茶礼”桌祭祀祖先们。祭祀祖先的“茶礼”形式各地方各家庭会有所不同,但一般都会在春节当天的大清早进行。有一些家庭不仅在家里摆“茶礼”,还会亲自去祖先的墓地参拜。


    行跪礼这里所说的行礼,相当于中国的“拜年”。韩国人的行礼很有讲究,长辈们端坐在前方,晚辈们双膝跪下,双手端平磕头,祝贺长辈新年吉祥。然后长辈们会对晚辈说一些教诲和吉祥的话,当然也少不了“压岁钱”。和中国的压岁包不同的是,韩国的压岁钱,一般是装在精美的信封里的。


    团年饭韩国的团年饭在某种意义上与中国不同,不像中国那样摆一大桌鸡鸭鱼肉,而是按照传统习俗,吃固定的几种代表性料理。春节当日一定要吃的就是年糕汤,是一道用年糕和蔬菜一起煮成的鲜美料理。据说以前为了表达对春节肃穆的态度,除了年糕以外是不放其他任何食材的。怀着健康长寿的美好祝愿,人们在春节也多吃细长的条糕。除此以外,酒酿(用米制成,类似米酒)、各种韩式煎饼、炒杂菜、八宝饭等,都是在团年饭桌上经常可见的食品。




    来一波 中 韩 春节美食的对比:中国:饺子民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。 真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。中国/韩国:年糕春节吃年糕,寓意万事如意年年高。汉代杨雄《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。贾思勰的《齐民要术》记载了制做方法。明、清时,已发展成市面上一种常年供应的小食,并有南北风味之别。年糕寓意着人们的工作和生活一年比一年提高,所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云:“人心多好高,谐声制食品,义取年胜年,籍以祈岁谂。”韩国:年糕汤对于韩国人来说,年糕有三个方面的象征意义。长条代表长寿,切成硬币形状的片代表财富,而白色代表纯洁并祝愿新的一年有干净的开端。特别是在春节,韩国人都会吃有嚼劲的年糕片汤。白色的圆状米糕片既代表太阳,同时也象征着辞旧迎新。初一的早晨吃上一碗,寓意迎接太阳的光明和万物更生的纯洁。


     看到这了是不是对韩国文化更了解稀罕了?如果对韩国文化感兴趣想要去留学,欢迎随时点击咨询

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