从传统的定义上来看，会计专业是研究企业在一定的营业周期内如何确认收入和资产的学问。会计师除了准备财务报表以及记录企业交易行为外，更重要的是能够参与企业间的合并、质量管理、信息技术在财务方面的应用、税务战略以及很多企业的管理决策活动。
会计专业领域涉及面很广：鉴证、审计、税收、公司会计、管理会计、财务管理、破产清算、法务会计、预算制定、商业咨询等等都是会计专业将要涉及的领域。所以从定义大家就能看出，会计专业出身绝对不仅仅限于“出纳”，只要是与公司财务相关的工作都是会计专业毕业生可以涉足的领域。
会计知识是金融世界的基础语言，那么会计专业毕业生的初始阶段还是从会计开始做起，之后可以往金融分析师，高级会计，会计管理等更高级的职位发展，比如公司财务总监，财政总监CFO等等，还可以进入四大会计师事务所，为世界500强公司做财政方面的服务。
详细来说，职业会计人的发展有以下四条道路：
企业会计企业会计一般分为四个方面：财务会计、成本和管理会计、财务管理、内部审计。
金融机构会计金融机构主要包括银行、证券行业和其他金融机构。
行政事业单位会计
主要是指政府各部门以及各种非营利性的事业单位。如：学校、医院、福利慈善机构。在这些单位担任会计工作和内部审计工作一般对应于公务员行政级别。
- 职业会计师事务所会计
在美国，会计师的平均年薪在49,000美元左右，在工作开始的5-10年内薪资会渐渐上涨，但是除开工作年限的上升以外，其他因素并不会对于薪资有很大的影响，当然最高的入职薪资能够达到70,000美金。
