澳门葡京酒店（葡萄牙语：Hotel Lisboa Macau）是位于澳门南湾友谊大马路西南端的一间赌场酒店，酒店正门向着嘉乐庇总督大桥（旧澳氹大桥），由澳门旅游娱乐股份有限公司所持有，并与富利达国际酒店集团管理营运。酒店设有四间赌场及一间角子机娱乐场，由澳门博彩股份有限公司所营运及管理。
葡京酒店于1970年6月11日落成启用，当时为澳门最大的酒店，亦是澳门首间五星级酒店。葡京酒店内之葡京商场设有数十间商铺，包括有：各式餐厅、饼店、银行、当铺、找换店、珠宝店、投注中心、洗衣店及浴室等。
葡京酒店所处的区域附近开设有不少赌场或角子机娱乐场，如酒店正门与永利澳门渡假村相对，旁边则与金碧娱乐场、新葡京相邻，并设有行人天桥及行人隧道连接葡京酒店与金碧娱乐场所在新建业商业中心、新葡京两所娱乐设施。
澳门博彩股份有限公司于2008年1月2日宣布，重建葡京酒店娱乐场，以国际建筑设计比赛方式广邀各地设计者为葡京酒店娱乐场现址重新设计一座新地标建筑。工程预计2009年施工，2012年建成。
葡京酒店经过三十多年不断扩建之后，现由三幢啡黄与白色相间相连建筑物组成，包括：东座（旧翼）、西座（新翼）两幢酒店大楼，其主建筑为一个圆筒型的葡萄牙风格建筑物，远看形状像一个鸟笼，另东、西座各有一附翼大楼与圆形主建筑物彼此相连。葡京娱乐场则位处酒店正门左侧，为一座5层高圆形建筑物。2002年起整幢酒店外墙加设大型变色灯饰及霓虹灯招牌，旧翼附翼面向友谊大马路一边顶层设有大型屏幕，入夜时分从对岸的氹仔亦可清晰看到其发出的光线。
外间对于葡京酒店的整体建筑的评价大多都与风水学说拉上关系，包括：
酒店大楼外型：鸟笼外型（有指寓意入场的每一个赌客，都好像成为笼中鸟） ；从澳氹大桥上望葡京酒店的侧面，就像一艘大船，“雀笼”后面的一支圆柱，就像“船”上的“烟囱”。（有指寓客人进入，就像乘搭大船，命运被操纵在“船长”的手中了）
东、西座及赌场顶部设计：有很多小球及一些大球有如明珠之上西洋剑万箭穿心（有指寓意上都被解说为赌徒入内必有所失之意，庄家永远是大赢家）另顶层有很多类似镰刀状的利器，刺向四面八方，（有指寓意赌客更仿如成为任人宰割的笼中鸟）
酒店大门设计：蝙蝠张牙舞爪的“蝠鼠吊金钱”及狮虎口型门口（有指寓意好像会飞扑下来吸人血般，狮虎口型门口加上门前就是的士站，赌客由此进入赌场，就好像掉进狮子、老虎的口里，赌客就好容易被狮子老虎“送羊入虎口”。对赌客心理构成威胁，故职业赌徒以侧门出入）；进入大门处的道路，不是普通平路，而是轻微倾斜向内的（有指寓意“纳入”，不让由蝠鼠所钓到的金钱流失出去）
酒店大堂天花设计：壁画上描绘著葡式船只遇上风浪（有指寓意赌徒入内有如遭逢风浪一样；又华人认为当年葡萄牙来华实乃殖民掠夺，故其船为“贼船”，进场者必被劫掠）。整个大堂地面的八卦图案（有指八卦阵寓意阵主生万物，化戾气，招财进宝）
90年代西座重建及扩建；逾廿层西座（有指化解隔邻中国银行澳门分行之煞气，其形似手掌或阳具，有中资掌握澳门赌业之意及对应葡京娱乐场有如私处之外型）
90年代西座加设巴黎疯狂艳舞团招牌（有指化解隔邻嘉思栏行车天桥之煞气）
从未间断的装修工程（取其“庄收”之谐音）
酒店外墙之圆镜（有指化解隔邻永利澳门渡假村外巨型显示屏之煞气）
娱乐场门口有一个由澳门旅游娱乐有限公司创办人叶汉先生提字告示牌，分别以中、英、葡三语书写“赌博无必胜，轻注可怡情，闲时来玩耍，保持娱乐性。”的标语，亦为赌场的特色之一。
