澳门大学教育学院拥有优良的师资、全面的课程、完善的设施，这都有利于学院担负起培训教师、发展教育的使命。学院教师来自内地、台湾、香港、澳门、美加、欧洲、澳纽等地，几乎全都拥有博士学位，教学经验丰富、态度认真。
学院课程主要有：教育学士、硕士及博士课程。教育学士课程，分中文、英文专业，以及历史、信息科技及科学三个副修专业，旨在培训中学教师；另并设有培训小学教师的小学教育专业，以及培训幼儿园教师的学前教育专业。硕士课程，则设有课程与教学、教育心理、学校辅导、教育行政、体育与运动教学等专业。
学院多以小班制授课，并推行 “师友计划”、“交换生计划”以及“海外研习计划”；既体现完美的教学效果、增加师生的相互了解，也让学生认识到各地的教育状况、体验异地的学习生活。每年，学院学生会到本澳各中、小、幼学校实习，务求教育理论与实践相结合。此外，学院设有教育研究中心、信息与通讯科技教育研究中心、综合成长教育研究中心以及教育测验与评估中心，以便统筹学院各项教育科研活动、加强科技学习以及科技在教学理论与实践中的应用，同时强化学生学校辅导与服务社会、教育测验与评估等专业服务的能力。
