澳门大学是澳门首屈一指的大学，现有学生 10,143 人，其中本科生 6,767 人，研究生 3,376 人。设有人文学院、工商管理学院、教育学院、健康科学学院、法学院、社会科学学院、科技学院、中华医药研究院、应用物理及材料工程研究所、协同创新研究所，以及荣誉学院。各个学院的学科特色鲜明，提供本科和研究生课程，涵盖文学、语言、工商管理、市场学、会计学、金融学、国际综合度假村管理、理学、教育、生物医药、法学、历史学、经济学、心理学、社会学、传播学、工程、计算机科学、中药学等不同领域的专业学科。
课程采学分制、书院制，中英葡兼重。开办学士、硕士、博士等约 130 多个学位课程，主要以英语授课为主，部分课程以中文或葡语授课。英语、葡语和中文、微电子和中医药等领域都具有良好的优势。
澳门大学致力培养具有多元和创新思维的人才，包括中葡双语人才，中国历史文化人才，数据科学人才，创新创业人才，物理、化学及生物科学人才，以及具全球视野的人才。培养的学生分布各行各业，在 2017 年，本科毕业生就业及升学率达 91.3% ，成功就业的本科生中有 90% 在毕业后三个月内找到工作。本科毕业生就业及升学率达 91.3% ，其中升学率为 14.9% 。澳门大学着重高端人才的培养，已全面推出“澳大濠江人才计划”，以促进研究生教育的可持续发展和国际间的学术合作。
