林肯大学创建于 1878 年，是南半球最早从事农业科学研究的高等教育研究机构。通过 130 多年的发展，林肯已经成为一所世界著名的 “术业有专攻”的精品大学。与其他新西兰 7 所大学相比，虽然林肯的学科不全，规模不大，但丝毫不影响林肯在以土地为核心的相关领域内的科研和教学，在新西兰以及世界上绝对顶尖的地位。
虽然林肯大学只有三个学院（农业和生命科学学院、商业学院和环境、社会和设计学院），但这正好使得林肯能集中精力和资源，专注于 “土地”进行一系列相关领域的科研和教学。而这些正是和新西兰 - 这个以土地资源丰富，高效发达的农牧业和自然纯净的旅游业为经济支柱的国家 - 经济社会发展息息相关的学科。
谈到如何利用土地资源 – 很容易想到农业，但很多人不了解，甚至严重低估了农学和与农学相关的专业和与农业相关的行业，比如：农业和园艺、农产品、食品科学、食品安全、葡萄栽培和酿酒、动物科学和健康、植物科学、土壤科学、生物技术、生物安全、生态学、水资源科学、环境科学等等。而这一切恰恰是新西兰的根基和林肯的优势，而且林肯已经取得了为世界所瞩目的成就。
围绕着土地资源，人类开展了各种商业活动。林肯在这一领域特别是在农业企业商业、农业管理、农业发展、土地经济学、评估和不动产管理、供应链管理、旅游酒店管理等方面的研究在新西兰占据独特地位、并获得了国际的高度认可。
如何利用土地资源，更好地为人类创造可持续的、环境友好的生活环境，也是当今世界最重要的课题之一。林肯在包括景观设计、环境管理规划和旅游咨询规划等领域的研究教学在新西兰和世界都处于领先地位。
林肯的在校学生近 4000 名，三分之一的学生在攻读研究生阶段的学历，是新西兰大学中研究生比例最高的大学。林肯也是新西兰国际学生比例最高的大学，有来自 60 多个国家和地区的近 1000 名学生。正是由于学校规模小，学生人数少，林肯的学生和教授之间的关系比其他大学更密切，师生之间的沟通更充分，教学质量也能更好地提高和保障，从而使得每个学生的潜力能更好地发挥。林肯的专业课程涉及实地考察和工作实践，而不仅仅是在课堂教学。这一传统深受学生和雇主们的好评。多学科领域的本科生教学模式和严格学术化的研究生培养模式使得林肯的毕业生在以土地为核心的相关行业和学术领域里拥有很强的竞争力。
