蓮子寡糖的分離鑒定與定量分佈
出自澳门大学官网
By DORIANNG NG CHEOK IN Publishe 九月 13, 2018 新聞
《 Electrophoresis》為知名學術出版商Wiley旗下刊物，專門發表前沿技術和最新科研成果。獲《Electrophoresis》作封面專題報導的論文是“蓮子寡糖的分離鑒定與其在蓮不同部位的定量分佈”，由澳大生物醫藥博士生陳淩霄以第一作者身份撰寫，內容探討蓮子中的寡糖成分。蓮花是澳門市花，蓮子是重要的藥食兩用中藥，該研究首次分離、鑒定了蓮子中的棉子糖系列寡糖，同時亦在蓮的不同部位（蓮子、蓮葉、蓮梗、蓮房和蓮藕等）進行了該類寡糖含量的測定，發現蓮子含有大量的棉子糖系列寡糖，能促進腸道益生菌的增殖，是一類重要的功能性寡糖。是次研究為蓮子的開發利用及品質控制奠定了基礎。該研究的指導教師是澳大中藥質量研究國家重點實驗室副教授趙靜、教授李紹平。相關研究獲國家自然科學基金、澳門科學技術發展基金、澳大資助。是次獲學刊《Electrophoresis》以“澳大＂（圖章）和“博雅之璧”作為封面設計的主要元素，彰顯了中央政府和澳門特區政府對澳大中醫藥研究的支持，也喻意澳大以培養內外兼修的學生及弘揚中華傳統文化為己任。
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