根据 2017 年 2 月学校官网现象显示，学校有博士、硕士、学士三级学位授予权，经中国教育部批准面向内地招生，校本部位于澳门氹仔伟龙马路，占地面积约为 21 万平方米；设有 10 个教学单位，在校生逾万人，其中全日制博士及硕士研究生 2800 人，本科生 7700 多人。
2000 年 3 月，澳门特区政府行政长官何厚铧颁布行政命令成立澳门科技大学。
2001 年，澳门科技大学得到中国教育部、国务院港澳办公室和公安部的批准和协助，向内地十四个省市招生。
2006 年 3 月 25 日，科大医院与药物及健康应用研究所成立。同年，澳门科技大学的拥有权转予澳门科技大学基金会。
2010 年 3 月 27 日，澳门科技大学隆重举行建校十周年庆典，在国际小行星中心发布的新小行星命名公报中，中国科学院紫金山天文台 2007 年 5 月 19 日发现的、国际编号为 200003 号的小行星，荣获国际小行星中心和国际小行星命名委员会批准，正式命名为“澳科大星”。 [1]
2010 年 12 月 14 日，太空科学研究所成立。
2011 年 1 月 25 日，中药质量研究国家重点实验室（澳门科技大学）由国家科技部批准正式成立。
2014 年 11 月 19 日，澳门科技大学——中国科学院月球与行星科学重点实验室成立。 [2] 该实验室是中国科学院在境外设立的首个重点伙伴实验室，也是中国太空科学研究计划的重要平台。
2016 年 3 月 31 日，澳门环境科学与环境管理联合实验室正式开始组建，该实验室由澳门科技大学与中国科学院生态环境研究中心共建。
2016 年 6 月 30 日，澳科大法学院正式加入亚洲法律学会（ Asian Law Institute ，简称 ASLI ）。
2016 年 12 月 6 日，诺贝尔生理学或医学奖得主埃尔文⋅内尔博士在澳门科技大学成立“埃尔文⋅内尔博士生物物理与中医药研究室”，该研究室为澳门首个诺贝尔奖得主实验室；埃尔文⋅内尔博士并应邀加入澳门科技大学作特聘教授。
2018 年 4 月 16 日，澳门科技大学举行 “国家教育部人文社科重点研究伙伴基地及联合实验室揭牌仪式”，四所伙伴研究基地分别是： ( 一 ) 与复旦大学信息与传播研究中心伙伴基地共建澳门传媒研究中心； ( 二 ) 与中国海洋大学海洋发展研究院伙伴基地共建澳门海洋发展研究中心； ( 三 ) 与中南财经政法大学人文社科重点研究基地共建澳门知识产权研究中心； ( 四 ) 与广州中医药大学共建中医药防治肿瘤转化医学研究联合实验室。
2018 年 7 月 20 日，澳门科技大学获得国家科技部批准成立“月球与行星科学国家重点实验室”。
师资力量
根据 2017 年 8 月学校官网信息显示，学校有讲座教授、教授、特聘教授、副教授、助理教授等数百人，大部分教研人员拥有博士学位，同时具有在世界知名大学或研究机构的工作或学习经验。除了既有的师资队伍以外，大学也特聘一批名师，包括中国科学院院士、中国工程院院士、台湾中央研究院院士、美国医学科学院院士、世界高被引科学家等顶尖学者。 2016 年，美国汤森路透集团（ Thomson Reuters ）公布了 2016 年度全球高被引科学家名单“ Highly Cite Researchers 2016 ”，澳门科技大学李志武教授和李颂孝教授分别在工程学和数学领域成功入选， 成为澳门地区入选人次最多的高校
院系设置
根据 2017 年 8 月学校官网信息显示，学校设商学院、酒店与旅游管理学院、人文艺术学院、法学院、资讯科技学院、中医药学院、健康科学学院、药学院、国际学院、通识教育部。 在校生逾万人，其中全日制博士及硕士研究生 3200 人，本科生 7700 人。
