一、饮食文化
说到新西兰的饮食，就不得不提两种食物，即烤肉 (BBQ)和派(PIE)。
新西兰人对于这两种食物的热情可以和中国人对饺子的热爱相提并论。 只要一到夏天，新西兰居民区的院子里经常会冒出青烟，千万不要以为人家院子着火了，只是有人在 BBQ罢了。
还有就是派 (PIE)，新西兰人对派的钟爱就好比山西人对醋的热爱，陕西人对面的簇拥。咸味派馅的口味多半是鸡肉蔬菜、牛肉芝士、肉馅土豆泥等，甜味的则是各类水果，不奢华却是难忘的美味。
二、住宿方式
1. 寄宿家庭
学生直接住在普通新西兰人家里，一般会有单独的房间和早、晚餐，周末和节假日也会提供午餐。在这里，学生就像寄宿家庭的一员，可参加各种家庭活动。这种方式可以使学生快速适应新西兰人的家庭生活，迅速提高英语水平。
2. 学生宿舍或公寓
学生宿舍或公寓一般位于校内或在学校附近，有单人房间或双人房间，配有公用健身设施。大多数学校的学生旅店提供一日三餐，只有个别学校周末不提供午餐。
3. 校外合租
新西兰的 House都是独栋的房子，像中国的别墅一样，还有大大的草坪，花园等。费用和租住学生公寓基本相同。
三、交通方式
1. 飞机
新西兰的所有城市以及大多数的主要城镇均已开通国内航班。新西兰航空公司 (Air New Zealan)以及捷星航空公司(Jetstar)是两大主要的航空运营商。除此之外，还有地区级航空公司、包租公司以及观光飞机运营商作为空运服务的补充。
2. 公共巴士
公共巴士运营时间是 6：20-22：00(白天20分钟一班，晚上30分钟一班)，相较于其他的交通方式会比较便宜，经常有坐巴士需求的小伙伴可以选择购买月票，这样会更加便捷。
3. 汽车
在新西兰，开车出行是非常常见的，买车的成本相对于国内来说要低很多。首先，新西兰买新车没有购置税 ;其次，牌照费较低，普通牌照一年只需大概150纽币;最后，只要持有自己国家的有效驾驶执照(如是中文的，需携带英文翻译公证件)或者是国际驾驶执照，就可以在新西兰合法驾车长达12个月。
四、穿衣指南
位于南半球的新西兰，北部是亚热带气候，南部是温带气候 ;温暖的月份是12~2月，寒冷的则是6~8月。夏季平均气温20℃左右，冬季平均气温10℃左右，全年温差一般不超过15℃。
新西兰北岛夏季不热，一般最高温度在二十七八度左右，早晚温差较大，夏季较短 ;冬季也不冷，最低气温在零度左右，室内不加暖时，温度通常在5度左右。在新西兰，春秋季节会比较长，所以四季衣物应以春秋季为主。
新西兰南岛的夏季不算炎热，气温一般在 20°左右，温差也不大。南岛的某些地方冬季温度偏低，需要带上毛衣、羊毛衫等。下半身牛仔裤的选择就比较随意了，耐穿即可，可以准备一到两条。夏季衣服不必多带，够换即可。
