英国伯明翰大学学 （ University College Birmingham ，简称 UCB ） 的前身是伯明翰酒店及旅游管理学院，创建于 1957 年，至今已有 100 多年的历史。学院高质量教学设施及广泛的课程专业设置吸引了大量海外学生前来就读该校的预科课程、高级文凭、学士学位和研究生课程。学校教学设施质量很高，课程设置十分广泛。
伯明翰大学学院提供一系列一流的全日制和非全日制课程，涵盖了全国职业资格、大学本科和研究生课程等。该校的专业领域包括酒店管理、旅游管理、体育和休闲管理、市场营销、烹调艺术和幼儿管理。所有课程都着重培养高水平的工作技能及管理知识，使学生在任何工作团队中都能出色地完成任务。其中酒店旅游管理专业是该校的强势专业，这个专业的学士及研究院学位由伯明翰大学颁授。
学院教学研究设备优良，其全面且细分的酒店及旅游管理专业吸引了大批海外学生报读预科、学士学位、研究生文凭及硕士学位的系列课程。这些课程的学位证书均由英国著名的伯明翰大学（ University of Birmingham ）颁授，其高质量的教学水平获得了英国酒店管理协会（ Hospitality Assure Accreitation ）和全英高等教育保证委员会（ Quality Assurance Agency ， QQA ）的质量认证。学院拥有强大的师资力量，在餐饮和酒店管理、运动和旅游管理等主要的课程领域处于世界领导地位，因培养了大量杰出酒店及旅游业人才而享有盛誉。
伯明翰大学学院在校生超过 7000 余人，位于英国第二大城市伯明翰市中心，邻近繁忙的会议及宾馆商务区，全国室内剧场、国际会议中心均在几步之遥。旅游、购物区也在学校公寓步行距离之内。伯明翰市每年接待大约两千两百万游客，其发展迅速的旅游业也为学生带来了更为广阔的就业机会。
在奖学金设置上， UCB 为国际学生提供五种奖学金。
Ø Vice Chancellor & Principal’s Scholarship
每年国际生有五个名额，奖学金包含学费和住宿费。由于名额很少，所以竞争非常激烈，只接受有合作关系的国际知名院校的推荐学生申请，而且对学生的学术要求也很高。学生要填写申请表格，附上推荐信和申请材料邮寄给 UCB ，学校会进行审核。
Ø Teaching Fellow Scholarship
每年最多提供两个名额，奖学金包含一半的学费。此类奖学金只提供给有合作关系的国际院校的教师，申请人必须证明自己有很高的教学水平且英语口语和写作方面表现优秀。
Ø Acaemic Excellence Scholarship
六个学术优秀奖学金，直接在学费中减免 1000 镑。申请人可以是任何国家任何院校，学校只要求学生的学术成就。
Ø Sporting Excellence Scholarship
每年最多六个名额，提供给体育上表现优秀的学生，最多从学费中减去 1000 英镑，加上免费获得体育治疗，以及最多 500 英镑的在读期间培训 / 活动的旅行费用。同样对申请学生的国家和学校没有要求。
Ø International Stuent Progression Scholarship
UCB 热衷于鼓励国际学生在他们的能力范围内达到最高水平的学习，并且为了促进这种发展，大学提供了 150 个名额，每个名额 1000 英镑，这些奖学金将自动从学费中扣除。这些奖学金提供给任何已经成功地完成了 UCB 高等教育的指定课程的学生，并在 3 个学期内在 UCB 进行了更高水平的学习，例如从本科预科升读到本科，或是从本科升读到硕士。
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