我现在是一名留学规划师,曾经也在英国留学两年的学姐~
刚去英国时,我也曾为‘英国是美食荒漠’的传言担心过,但实际生活后发现,这里的饮食文化比想象中丰富太多啦!今天就来和大家分享我的英国美食探索记。

学校篇:其实英国大学的食堂选择超多!我们学校有亚洲窗口、素食专区、传统英式餐区。最推荐的是周日烤肉(Sunday Roast),烤牛肉配约克郡布丁,淋上肉汁简直绝了!价格也很友好,一顿大概5-8镑就能吃饱。记得要办校园餐饮卡,可以享受学生折扣哦~
超市采购篇:Tesco、Sainsbury's这些超市就是留学生的天堂!冷冻区的炸鱼薯条、速食意面都很方便。强烈推荐Waitrose的现烤面包和M&S的甜品,特别是蝴蝶酥和芝士蛋糕,绝对是赶due时的治愈神器!记得下载超市APP,经常有专属学生优惠。
中餐外卖篇:想念家乡味的时候,Deliveroo和Uber Eats就是救命稻草!伦敦、曼城这些大城市的中餐选择特别多,从川菜到粤菜应有尽有。推荐尝试英式改良版的中餐,比如酸甜鸡(Sweet and Sour Chicken),虽然和国内味道不同,但意外地很好吃呢!
餐厅探店篇:英国其实藏着很多宝藏餐厅!除了必打卡的英式下午茶,我还超爱市集里的街头小吃。Borough Market的热狗、Camden Market的各国小吃都很赞。如果想要犒劳自己,米其林餐厅的午餐套餐通常比晚餐便宜很多,提前预约还能享受学生折扣!
自制美食篇:最省钱又健康的方式当然是自己做饭啦!我每周都会去本地市集采购新鲜食材,英国的土豆、胡萝卜品质特别好。强烈推荐买个慢炖锅,上课前把食材放进去,下课就能吃到热腾腾的炖菜。附上我的快手菜谱:番茄炖牛腩、香煎三文鱼、罗宋汤,都是简单又美味的選擇!
小贴士:1)记得办Nectar卡积累积分 2)下载Too Good To Go APP,可以用超低价买到餐厅剩余食物 3)关注本地农夫市集,新鲜又便宜 4)多和各国同学交流,能学到超多异国料理做法!
在英国留学那两年,我从一个厨房小白变成了美食达人。其实只要用心探索,英国的饮食生活可以很精彩!希望我的分享能帮助即将来去英国的小伙伴们,留学申请也可以咨询我~