根据QS 2025年度世界大学学科排名，香港理工大学的优势专业如下：
酒店管理：全球排名第11 位，位居香港所有大学之首，专业以培养具有国际视野的酒店业精英而闻名。
建筑与建造环境：全球排名第14 位，学校在建筑、城市规划和环境设计方面拥有丰富的经验和深厚的学术积累。
土木工程：全球排名第14 位，该专业彰显出香港理工大学在土木工程领域的深厚底蕴和杰出成就。
艺术与设计：全球排名第19 位，在香港地区排名第一，专业涵盖平面设计、产品设计、室内设计等多个领域。
市场营销：全球排名第19 位，展现出香港理工大学在市场营销领域拥有极高的国际声誉。
护理学：全球排名第31 位，为学生提供了高质量的护理教育内容，毕业生在医疗保健行业就业前景良好。
数据科学与人工智能：全球排名第32 位，是香港理工大学近年发展势头较好的学科之一。
环境科学：全球排名第46 位，在环境相关科学研究等方面具备一定影响力。
商业与管理研究：全球排名第51 位，有着较强的学科实力以及较为广泛的行业认可度。
会计与金融学：全球排名第61 位，能为学生提供系统且具实践价值的会计金融知识体系教学。
机械、航空和制造工程：全球排名第73 位，教学和科研成果可较好对接相关产业的人才需求。
电子电气工程：全球排名第74 位，在电子电气相关技术研发、人才培育等方面成果突出。
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