Disaster & Emergency Management（灾害与应急管理）
- 推荐院校 ：约克大学、皇家大学等
- 专业简介 ：研究自然灾害、公共安全事件的预防与响应策略，涉及危机沟通、资源调配等多个方面。
- 冷门原因 ：传统认知中，该专业可能被视为“政府类”职业，但实际上它覆盖了能源、基建、国际组织等多个领域，具有广泛的应用性。
- 就业前景 ：毕业生可从事企业永续经营计划、灾难恢复协调、紧急事务管理、国家政策分析、公共安全和治安管理等工作。
Food Science & Innovation（食品科学与创新）
- 推荐院校 ：圭尔夫大学、曼尼托巴大学等
- 专业简介 ：研究食品加工技术、可持续农业、食品安全政策等。尽管加拿大农业资源丰富，但该专业的热度相对较低。
- 冷门原因 ：常被误认为与“农学”相关，但实际上它与生物技术、供应链管理等领域高度关联，具有更强的跨学科性。
- 就业前景 ：毕业生可在食品加工、食品研发、食品安全管理等领域找到工作机会。
Gerontology（老年学）
- 推荐院校 ：西蒙菲莎大学、多伦多都会大学（原瑞尔森大学）等
- 专业简介 ：研究老龄化社会的健康、政策和技术解决方案，涵盖老年护理、智能养老设备等多个领域。
- 冷门原因 ：学生普遍倾向于选择医疗护理等专业，而非老年学。然而，随着加拿大老龄化问题的加剧，该领域的需求正在激增。
- 就业前景 ：毕业生可在老年护理、养老服务管理、老年健康政策制定等领域找到工作机会。
Maritime Studies（海事研究）
- 推荐院校 ：纽芬兰纪念大学、UBC等
- 专业简介 ：聚焦海洋资源管理、航运物流、海岸生态保护等领域。加拿大东西海岸均有相关产业需求。
- 冷门原因 ：由于地域性强，非沿海省份的学生对该专业的关注度较低。
- 就业前景 ：毕业生可在航运企业、海洋资源管理部门、海岸生态保护机构等领域找到工作机会。
Marine Biology（海洋生物学）
- 推荐院校 ：达尔豪斯大学、温哥华岛大学、纽芬兰纪念大学等
- 专业简介 ：集合了生物学、海洋科学、环境科学等多个学科知识的交叉专业，主要研究海洋与淡水水体中的生物种群、生态系统和生物过程，以及水体污染与保护等方面。
- 冷门原因 ：研究高度依赖地域资源，因此非沿海省份的学生关注度较低。
- 就业前景 ：毕业生可在海洋科研机构、海洋保护组织、海洋资源开发企业等领域找到工作机会。
Wildlife Management（野生动物管理）
- 推荐院校 ：圭尔夫大学、阿尔伯塔大学等
- 专业简介 ：结合实践、理论和分析优势课程，为有兴趣获得野生动物保护方面严格训练的学生提供课程。
- 冷门原因 ：常被误认为“林业”或“生态学”的分支，实际上它聚焦物种保护政策、人兽冲突管理等细分领域，且需要长期野外工作，因此申请者较少。
- 移民优势 ：部分省份（如BC省）将自然资源管理列为紧缺职业，省提名时会给予加分。
- 就业前景 ：毕业生可在野生动物保护机构、国家公园、环保组织等领域找到工作机会。
其他小众专业
- Recreation Management（娱乐管理） ：涵盖娱乐产业管理、媒体制作、市场营销、活动策划与执行等方面。常被归类为“体育管理”的边缘学科，但实际上涵盖范围更广。
- Music Therapy（音乐疗法） ：将音乐与心理学相结合的专业，通过音乐帮助人们改善情绪和心理状态。需要申请者同时具备音乐技能和心理学知识。
- Entomology（昆虫学） ：研究昆虫及其相关生态系统的科学，涵盖昆虫分类、昆虫生态、昆虫病理、昆虫控制等方面。公众对昆虫研究的认知常局限于“灭虫”，但实际上它涉及生态平衡、生物技术等高价值领域。
综上所述，加拿大的小众专业虽然不像热门专业那样声名远扬，但它们具有独特的魅力和广阔的发展空间。对于希望寻找更具针对性和深度教育的申请者来说，这些专业无疑是值得考虑的留学机遇。
