布里斯托大学的王牌专业如下：
工程学院
航空航天工程：全英排名第2，在教学、科研和实践方面实力强劲，拥有世界顶尖的实验设施，为学生提供了良好的学习和实践环境。
通用工程：位居全英第1，课程满意度、教学满意度以及NSS反馈满意度极高，力压帝国理工学院、剑桥大学和牛津大学。
土木工程和机械工程：均位列全英第4，专业课程全面，注重培养学生的实践能力和创新精神，与行业联系紧密，毕业生就业前景广阔。
理学学部
化学：位列全英第1，在化学研究领域成果丰硕，师资力量雄厚，有许多国际知名学者，为学生提供了参与前沿科研项目的机会。
地理科学：全英排名第1，布里斯托大学地理系是英国唯一一个在各项研究评估中评为5星级的地理系，开设了环境工程、环境政策与管理等课程。
地球科学：全英排名第2，拥有世界一流的实验设备和研究设施，如地球科学实验室、地震监测站等，在地质学、地球物理学等领域学术造诣深厚。
其他专业
- 医学：布里斯托大学医学院是该校最大的学院之一，涵盖临床医学、公共卫生、健康科学等多个领域，教学资源丰富，与多家知名医院和医疗机构有合作关系，临床实践机会多。
- 社会学：在2018/19年《完全大学指南》中，以“Opportunities to focus on new areas of research”的特点连续两年高居全英第2名，仅次于剑桥大学，学生满意度高。
