首先讲下食堂菜，被称为第九大菜系，那传统食物是什么呢？
沙丹，茄汁，咖喱；猪扒，鸡排，牛扒，杂扒；饭，意粉。请自行排列组合。
鱼蛋，烧麦，出前一丁，乌冬。请自行排列组合。
当然大家也不要说觉得不习惯，因为澳门的大学采取的是包餐式就餐方式，不过真的不习惯的话可以去外面餐厅吃的哦 ~~~每个学生每周有15餐的配额，自行决定十五餐的安排（比如没有吃早餐的习惯你可以吃七天的午晚餐，或者周末自己出去外面餐馆等&mash;&nash;校内还有食通天，红树林，太平洋咖啡等餐厅供消费）
对于包餐的质素来说只能说是褒贬不一，但是其进步还是可以看到的，采取的自助模式也避免了浪费，同时满足无肉不欢的食肉动物的需求。
澳门大学书院餐厅 也和霍格沃兹一样采取了长桌模式，这种模式的好处就是让你在就餐的同时拥有了和同学互相交流的机会，包括和书院负责人，领导人甚至院长共同就餐，交流。
而书院还会定期举办高桌晚宴，高桌晚宴需要你着正装出席（西装领带，礼服等），为的是培养人的社会交流能力。
讲完食堂，当然要讲一讲旁边的餐厅啦，毕竟 “食堂菜”是第九大菜系！
不过这里提到的餐厅主要以学生能消费得起的一些餐厅为主。
【中西特色美食】再说到澳门的有特色的美食，分中西两种。 对于中式的美食得追溯到以前。澳门，古称蚝境。因为澳门以前盛产生蚝，生蚝的壳明亮如镜。不过随着经济的发展，澳门的渔民已经几乎没有了。所以现在澳门的海鲜大多从国外进口，或者来自珠海横琴等地。澳门吃海鲜的地方很多，日式吃法有江户日本料理（有点贵），学校周边的千屉也不错，火锅的吃法有四季火锅（也叫春夏秋冬，连锁火锅），而我最喜欢的，是路环的 陈胜记 。
舌尖上的中国中有拍到陈胜记的陈皮鸭。这是一间在海边的大排档，吃饭的时候可以看到对面的珠海。陈胜记的海鲜十分的鲜，各种海鲜的烹调有简有繁。不过万变不离其鲜。吃完饭，在路环的海边散步。看看旧时代的葡国建筑，与隔岸的灯火。实在是十分的惬意。
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