新南威尔士大学现有9个学院，1个大学院，共75个系。其中大学院是由澳大利亚国防部资助，是在1981年成立的，该处学员都是军校学生，在此学习艺术、科学、工程。这个大学院也称为澳大利亚国防军事学院。
9个学院中，艺术与设计学院是位于帕丁顿的前城市艺术学院并入新南威尔士大学而成的。生命科学学院与科学技术学院皆建立于1997年。
新南威尔士大学其余的学院分别是：商学院，工程学院，艺术与社会科学学院，建筑环境学院，法律学院，理学院以及医药学院。
旗下另外2所学院——艺术学院和澳大利亚国防学院分别位于悉尼近郊的派丁顿（Paddington）和首都堪培拉。
新南威尔士大学开设了包括艺术、社会科学、生态环境、商业与经济、工程技术、法律、生命科学、医学、科学技术等方面的200个本科、硕士、博士研究生专业课程。
新南威尔士大学下设研究中心78个，研究所3个，教学医院6所，是澳大利亚的重要科研基地之一。图书馆藏书200万册。
新南威尔士大学的工业设计专业在各类专业中较为突出，需4年的学制，海外学生可以从学年中开始，最低学历要求大学一年级以上。
新南威尔士大学（The University of New South Wales，简称UNSW），为澳大利亚八校联盟（Group of Eight）成员，同时也是三个国际著名的研究型大学联盟组织环太平洋大学联盟（APRU）、国际科技大学联盟（Global Tech）、Universitas 21的成员大学之一。在2020QS世界大学排名中，综合研究、教学设施、创新、就业力、社会责任感等多元素综合考量，新南威尔士大学同时是与宾夕法尼亚大学、奥克兰大学、麦克马斯特大学等世界一流大学并列的16所5星+大学之一 。
新南威尔士大学以治学风格严谨、教学手段灵活、富于创造性、课程设置紧密联系社会需要而著称，并以其一流的教学和研究水平，多年来连续被“亚洲周刊”评为亚太地区前十位的大学。
新南威尔士大学，成立于1949年，是澳大利亚八校联盟的成员，而且是东南亚、欧洲及北美洲的“21世纪大学集团”的成员，在澳大利亚只有3所大学为该集团成员，它是澳大利亚八大五星级名校之一，在各学术领域均处于世界领先水平，尤以工科及商科见长。
