拉丁区是巴黎最古老、最具代表性的街区之一,其历史可以追溯到中世纪。自1257年索邦大学成立以来,这里一直是重要的知识中心。而这个位于左岸的迷人街区,也汇聚了巴黎一些最顶级的法式餐厅。从提供传统菜肴的温馨小酒馆到将经典法餐现代化的高档餐厅,拉丁区为您带来一场愉悦的美食之旅。与蒙马特、香榭丽舍、歌剧院、卢浮宫等地区相比,这里的餐厅 更地道 、 更少游客打扰 。此外,拉丁区的餐厅也能满足各种预算需求,无论是简单的随餐小吃还是优雅的美食体验,这里都能提供优质的选择。作为巴黎拉丁区的资深居民,欧棒君在这里分享几家私藏的餐厅,如果你在巴黎,或者来法国旅行,可以试试喔!
Hugo&Co坐落于巴黎标志性的拉丁区,是一家以现代方式重新定义法式餐饮的活力餐厅。由米其林星级大厨Tommy Gousset(Tomy&Co餐厅主厨)掌舵,这家充满活力的餐厅将现代法餐与全球风味相结合,创造出富有创意的菜单,带来大胆、新鲜的风味和季节性的食材。
Hugo&Co以其轻松随意的氛围吸引了寻求创意菜品的顾客,让人眼前一亮的同时充满惊喜。菜单定期更换,每次提供4道前菜、4道主菜和4道甜点。我们去的时候尝试了以下菜品:
前菜:
- 西葫芦冷汤配马苏里拉奶酪、松子、香蒜酱和面包丁
- 鸭肉和鹅肝酱派,配腌制蔬菜和无花果果酱
主菜:
烤羊肩配意大利珍珠麦、小豌豆、橄榄、西葫芦花和柠檬
烤安康鱼配番茄碎、青江菜和海蓬子
甜点:
蜜渍桃子和杏子,杏子冰激凌,白巧克力甘纳许
草莓汤配提姆胡椒、罗勒冰激凌和格兰诺拉麦片
这里也是 葡萄酒爱好者 的天堂,提供精选的天然葡萄酒,与创意十足的菜肴完美搭配。
价格范围:40至60欧元
地址: 48 rue Monge, 75005 Paris
交通: 地铁7号线Monge站,地铁10号线Cardinal Lemoine站
营业时间: 周一至周五,12:00-14:00,19:00-22:00