根据西班牙驻华使馆教育处提供的数据显示，越来越多中国学生选择西班牙作为留学目的地，中国学生已经占到西班牙外国留学生数量的50%左右。
一：旅游与酒店管理
西班牙是世界上三大旅游国家之一，世界旅游组织的总部设在西班牙马德里，因此西班牙境内的旅游和酒店服务就相当的热门。
再加上西班牙自身是一个环境优美、气候宜人的国家，因此西班牙旅游业一直都是一个被看重的经济发展好的产业。去西班牙读旅游学自然就成为热门、就业前景好的专业。
根据世界旅游组织的预测，到2020年中国可能成为世界上第四大国际旅游客源地和国际旅游目的地。
二：建筑专业
建筑学专业一直是经久不衰的报考热门。未来五年国内建筑师待遇，前景仍然较好，西班牙的建筑举世闻名，每年都有数以万计的国际留学生来西班牙攻读建筑专业。西班牙建筑大师安东尼奥·高迪被，1883年接手的圣家教堂是其建筑生涯的顶峰，迄今为止这个教堂也没有完工，也许正因为它的永不完工，才能衬托出高迪建筑的魅力。
三：经济与管理类专业
说起商学院，很多人都想到的是美国的众多商学院，那有谁知道西班牙的商学院有多牛，在全球商学院前三十排名中，西班牙的商学院占据了3席，分别位于第7、第11、第22。
四：烹饪专业
西班牙菜包含了贵族与民间、传统与现代的烹饪艺术加上特产的优质食材，使得西班牙菜在欧洲和世界各地占有重要的位置。西班牙有200多个米其林星级餐厅，西班牙的厨师在全世界都受到了推崇。
五：文化和环境产业
西班牙拥有众多的自然遗产和人类文化遗产，其中经世界教科文组织认可的人类遗产位居世界第三；西班牙在自然遗产和人类遗产的管理和保护都有非常专业的教育培训。
