在美国，旅游管理专业通常被称为“Hotel, Restaurant, and Tourism Management”，它是一个职业导向型专业。这个专业主要学习如何预测和满足旅游者和客人的需求，涉及旅游、住宿、餐饮以及娱乐行业。学生在学习期间将掌握与旅游业务相关的一系列技能和知识，如市场营销、财务管理、人力资源管理等。
专业课程可能包括但不限于以下内容：
- 旅游市场营销
- 酒店和餐饮管理
- 旅游规划与开发
- 人力资源管理
- 财务管理
- 统计学
- 实战经验（如实习）
由于旅游管理是一个涉及多个领域的综合性专业，学生还需要具备良好的沟通能力、领导力、组织能力以及批判性思维能力。
就业前景方面，旅游管理专业毕业生可以在旅游企业、酒店、餐饮业、娱乐行业等多种领域找到工作机会。由于旅游业是美国服务领域中最大的出口产业之一，从业人数众多，因此这个专业的毕业生通常有较多的就业机会。
需要注意的是，美国高校中纯粹的旅游管理硕士学位较为少见，很多学校提供的是酒店管理、餐饮管理或会展管理等相关领域的课程。因此，申请旅游管理专业的学生通常也会考虑这些相关领域的学习机会。
