香港大学设立的学院和院系都有PhD和Mphil的课程 ，在申请时，同学们需要标明自己的意向学院或者自己的研究兴趣。
香港大学共有 11个Faculties 。
不同的Faculty下设有不同的Schools/Centers，还有不同的Disciplines。例如文学院（Faculty of Arts）下设有这些院系和科目：
香港大学设立的博士项目的 课程种类非常多 ， 有一些学院的博士课程还有特殊的注意事项 。例如香港大学文学院下的Centre for Applied English Studies和Centre for Humanities and Medicine在2025/26学年不接受入学申请，工商经济学院只接受博士申请等等。
香港大学提供3年制博士项目和4年制博士项目。
4年制博士项目是针对 拥有学士学位和/或授课型硕士学位 的申请人，而3年制博士项目则是提供给 已持有研究型硕士学位 (例如MPhil)的学生。
博士申请时间：
香港大学共有三轮博士申请时间，主轮的申请时间为 9月1日到12月1日 ，同时12月1日也是港府奖学金的申请截止时间。
第二轮博士申请时间为 12月2日到次年的4月30日 ，第三轮博士申请时间为 5月1日到8月31日 。
虽说香港大学的博士申请看起来似乎是全年可申的，但是 上岸机会实则越来越小 。因为第二轮和第三轮是否招生，招多少学生，都是根据主轮招生情况而定的。所以 申博机会最大的是主轮 。
