中国高中的课程基本是固定的，唯一的可选项就是文科或者理科，但美国课程则采取选课制和学分制，学生每学期至少选 6-7门课程，不同的课程、不同的难度对应不同的学分，学分完成后即可毕业。
按照难易程度划分，美高课程主要分为 Regular 常规课程（必修课及选修课）、Honor 荣誉课程、AP 大学预备课程。必修课主要包括学生必须掌握的学科知识，如英语、数学、科学和社会等，类似国内高中的主科；而选修课则相对更为丰富，它能够充分满足学生兴趣志向、专业技能、个人特长等方面的需求，充分考虑到个体差异，给学生提供广阔的成长空间。
一所高中通常会有几十门甚至过百门的科目供学生选择，比如你是理科能手，可以多修几门数理化的高级课程；如果你钟情于艺术，摄影、舞蹈、绘画这些课程也是实打实算学分的。
所以美国学生的课业压力，很大程度上取决于自我的要求和目标。看似各种自由，实则不仅要求你做好时间分配，还要逐渐了解自我能力及未来发展需求，需要极强的自律。
美国的大学都非常重视学生高中四年的课程，他们以学生高中四年所选课程的难度、挑战性来推测学生的学习基础以及未来大学学习的潜力。
EF Academy 国际高中会为每个学生配置专属的学术指导老师，从入校起老师就与学生保持密切的沟通，根据学生自身的学术能力、兴趣爱好、未来目标，在课程规划上给予有效的协助和引导，帮助学生认识自我，朝着自己期待的方向努力，成长为更好的自己。
自由选课并不意味着学生可以敷衍学业，对于大部分学生而言，应付美高的作业需要强大的内驱力和时间管理能力。因为美高坚信自发的探索比“填鸭式”的学习方式更有意义与价值。
在美高的课堂，师生之间是双向互动的，而不是学生单向式的接收老师所传授的信息，他们十分重视对学生自主能力和批判思维的培养，在课堂上老师更多的是担当一位引导者的角色，鼓励学生以分组讨论、演讲等形式思考和探讨，不论对错，强调的是学生真正的思考与创新。
美高的作业也十分具有启发性，做题只是作业中的一部分，还有小型主题项目、小组项目作业、实践作业等等。作业类型也多种多样，可能是演讲、写读后感、写论文，也可能是做 PPT、做视频、总结报告等等。美高鼓励孩子去做具有创意、可以亲自动手操作的作业。
