香港树仁大学提供了一系列特色专业和优势学科，其中包括：
- 应用数据科学：该专业是香港树仁大学首个理学士课程，旨在培养学生处理大数据分析的能力，将数据驱动的决策和研究应用于解决企业或社会问题
- 辅导与心理学：香港树仁大学的辅导与心理学系是香港唯一提供本科辅导训练的学系，提供独特的辅导及心理学（荣誉）社会科学学士课程，强调实践应用和专业辅导技巧的教学 。
- 社会学：社会学系旨在培养学生分析社会议题和问题的能力，提供全面的社会学知识以及研究方法，以及两个新的专修范畴：「文化、文化遗产与创新」和「企业精神与社会」 。
- 社会工作：社会工作学系提供社会工作（荣誉）学士课程，毕业生可申请成为注册社会工作者，课程已获社会工作者注册局学历认可评审 。
- 心理学：心理学专业是香港树仁大学的优势专业之一，提供包括认知心理学和神经心理学在内的特色研究方向，以及与心理学相关的实验室和研究中心 。
- 商科、工程、法律、医学和教育：这些领域也被列为香港树仁大学的优势专业，提供世界一流的教育和多种相关课程 。
