款客服务预备课程为您提供职业探索或进一步学习的机会。通过小班授课,专门的老师和内部咨询与支持,预备课程帮助您提高学术能力,并为进一步深造做好准备。
成功完成款客服务课程,为您进入款客与烹饪艺术分院的下列专业做好准备:
- 烹饪管理
- 烹饪技巧
- 烘焙与蛋糕艺术管理
- 烹饪管理 - 营养学
- 旅游和酒店管理
- 特别活动策划
- 款客—酒店运营管理
专业标准及学习成果
毕业生将具备下列能力:
- 以专业方式提供款客服务,提高客户满意度。
- 认识并描述加拿大旅游业的各个分支。
- 使用基本的数学和货币计算,协助款客业务的日常运作。
- 协助中小型款客业务的营销和销售。
- 了解并遵守款客行业相关健康和安全法规与程序。
- 计划与实施款客行业相关的个人和职业发展策略。
- 使用当前技术、系统和计算机应用程序,支持款客业务日常运作。
- 在前台与后台,担任入门级酒店运营团队成员。
- 在前厅与后厨,担任入门级餐饮团队成员。