欧洲的院校这几年内陆续开设众多AI人工智能专业，以本科阶段为起点，本科，硕士甚至博士领域都开设有相关专业。
以德国、法国、荷兰为例 ， 德国慕尼黑工大 的RCI机器人、认知、人工智能硕士专业，该专业是很多机电类学生的首选； 柏林工业大学 的工业机器人和自动化领域也尤为突出， 斯图加特大学 也在自动驾驶方面非常突出的研究。 荷兰阿姆斯特大学 的人工智能硕士； 法国的公立大学、工程师学院以及高商都有开设 ，如巴黎理工大学的人工智能和高级数码视觉；蔚蓝海岸大学等；高商中的里昂商学院、北方商学院以及skema高商等也有人工智能专业。
随着申请欧洲院校人工智能专业的学生越来越多，提升软性能力如科研能力，相关研究论文的发表，岗位技能，实操能力，跨文化适应能力，竞赛能力等竞争力的提升是申请规划阶段不可或缺的一部分，更是顺利完成国外学业甚至是继续升学或就业必备的能力。
德国慕尼黑工业大学 在申请中非常注重科研或实践能力， 法国院校看重实践，尤其是商学院 ， 如果学生有相关专业知名企业核心岗位2段以上的实践录取几率会大大提升也会大大提升。
在申请期间 荷兰阿姆斯特大学 的人工智能专业硕士就有描述论文等相关刊物的发表，是录取标准之一。
在就读期间， 法国IP PARIS巴黎理工学院 的数据与人工智能硕士（英语授课）硕士第一年就要求完成2个数据人工智能的研究项目，各占5个学分。虽然是有导师去指导选题，但是也需要学生具备一定的研究基础，如如何查阅及快速阅读相关文献，有哪些研究方法等。
