提到美国的美食，人们首先想到的会是薯条、汉堡、炸鸡、披萨等这类食物。其实，美国不只是有这些快餐，还是有许多美食让人垂涎不已的，尤其是一些美国大学，堪称“美食打卡圣地”。 对于留学生来说，能在异国他乡吃到美味可口的饭菜更是可以极大的缓解思乡之情。
想知道哪家学校食堂强？美国高校版“大众点评”Niche网站发布的2024年“全美最佳食堂榜单”。 该榜单主要根据学生用户填写的问卷调查，和美国教育部提供的用餐费用（Meal Plan Cost）数据，对于1000多所学校的宿舍进行评级。
从计算方法中我们看到，学生问卷调查占到了榜单85%的权重。Niche计算方法还是很主观，重度依赖学生个人体验。
由于参与榜单的学校过多，我们只挑选了U.S.News排名前100的综合性大学的食堂评级，供大家参考。 T100大U食堂榜单：
不论是喜欢中餐，还是钟情于西餐，你都能在美国大学食堂pick你的最爱。从经典的中式面点到精致的西式牛排，从香辣的川菜到清新的甜点…来这里用餐， 谁都逃不过Freshman 15。
01康奈尔大学Cornell University****
U.S.News综合性大学排名：12 Niche食堂评级： A+ 录取率：7.0% 学费：$68,380 地理位置：伊萨卡，纽约州 康奈尔大学一共拥有29个学生餐厅，其中包括各种自助食堂、咖啡店、美食广场和便利小食店。大一新生一般汇聚在北校区的三间食堂——Appel Commons的North Star Dining Room，Risley Hall的Risley Dining和RPCC的Robert Purcell。
Appel内设的亚洲餐吧为学生提供了丰富的中餐选择，周日早午餐也会推出精致的中式点心。RPCC的特色是Sushi bar和Mongolian Stir Fry。奶产品和肉制品基本由康奈尔农学院供应的，莫非这是传说中的“自产自销”么？
就餐之余去校内的咖啡厅和美食街转转。Cornell Dairy由学校奶牛养殖场自产冰淇淋，Ivy Room速食快餐店的泡菜牛肉卷，Sweet Sensations烘培坊的肉桂卷，Mattin’ Cafe的无骨鸡翅…单拎出来都能拍好几集舌尖上的康村。
02加州大学洛杉矶分校University of California, Los Angeles****
U.S.News综合性大学排名：15 Niche食堂评级：A+ 录取率：8.7% 学费：$49,354 地理位置：洛杉矶，加州 素有“美西第一食堂”美誉的加州大学洛杉矶分校一共拥有10个餐厅。每家都有各自的主题，比如Covel和De Neve主打美式快餐，FEAST at Rieber提供亚洲菜系，Bruin Plate只供应有机食物…菜品丰富到UCLA网红都能拍一期“一周美食打卡”了。
如果你的“中国胃”不习惯快餐，去Feast整盘辣子鸡丁下饭吃，包你吃嘛嘛香！喜欢吃肉的可以Covel蹲一个周二的牛排或者周四的迷迭香炸鸡。深夜饥肠辘辘想来点高热量的食物？去De Neve点一份香嫩的无骨炸鸡（Chicken Tenders）！配上番茄酱，再点一杯香草奶昔，修仙生活美滋滋。
UCLA食堂在细节上与时俱进：你在官网上能查到学校一周的饭菜，以及每道菜的卡路里和营养构成，特适合正在控制饮食的朋友们。另外，UCLA食堂在环保方面也是可圈可点，比如把剩菜剩饭拿去堆肥、实行绿色星期一等等。
03弗吉尼亚理工大学Virginia Tech****
U.S.News综合性大学排名：47 Niche食堂评级：A+ 录取率：57.0% 学费：$12,698 地理位置：黑堡市，弗吉尼亚州 如果提到吃，全美没几个学校能比得上弗吉尼亚理工大学。学校在 11 个地点设有 47 个就餐点。最大的餐饮中心D2位于Dietrick Hall，该食堂汇集了各式风味的美食，如：意大利面、皮塔饼、巴西烤肉、水饺、酸辣汤、泰式椰汁汤…
人气最高的食堂是Cochrane Hall的West End Market，引进了几家风格迥异的店铺：你可以在J.P.’s Chop House下单伦敦牛排和缅因龙虾，在The Fighting Cobbler尝到韩国烤翅，在Bistro Firenze点一份用纯天然木材烤制而成的意大利披萨…所有菜品现点现做，在现场就能看到厨师烹饪的全过程。
和康村一样，弗吉尼亚理工的食材部分来自于学校六英亩的有机菜园和肉类加工中心。即便是毕业了多年的校友，仍对母校美食念念不忘：西红柿无花果香醋酵母比萨、酱油烤鲑鳟鱼。 04东北大学Northeastern University（Boston）**** U.S.News综合性大学排名：53 Niche食堂评级：B 录取率：18% 学费：$3-5万 地理位置：波士顿，马萨诸塞州
在东北大学，咖喱、寿司等“海外食物”是国际学生的最爱。在Levine市场，设有一个经典的大学食堂，供应汉堡、早餐食品、经典曲奇等。最后，你可以在Stetson West发现炸薯条、披萨饼和可乐，还有个性化的三明治等，满足大家的味蕾。在国际学生聚集的区域，最近新开设了一个三星级认证的绿色餐厅，提供的食物从正宗的印度菜、寿司到素食主菜再到碳烤披萨！
还有一家叫做Trident Booksellers＆Café的小店很特别，这是一家独立的书店和咖啡馆，全天供应食品。最棒的披萨店是Cappy's Pizza and Subs，提供美味的“馅饼”和芝士牛排。快餐类的有Popeyes，Wendy's，McDonalds，Raising Cane's Chicken Fingers和Subway。
