埃尔朗根-纽伦堡大学（全名弗里德里希-亚历山大 埃尔朗根-纽伦堡大学，德文：Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg，缩写：FAU）是德国一座历史悠久的大学，位于埃尔朗根和纽伦堡。
埃尔朗根-纽伦堡大学于1743年始建于拜罗伊特，后迁至埃尔朗根。1972年位于纽伦堡的经济及教育学院并入大学。成为了巴伐利亚州第二大国立综合性大学。埃尔朗根-纽伦堡大学的名字来源于大学的创始人勃兰登堡-拜罗伊特侯爵弗里德里希以及它的资助人勃兰登堡-安斯巴赫侯爵克里斯蒂安·弗雷德里克·查尔斯·亚历山大。
埃朗根-纽伦堡大学与亚琛工业大学，慕尼黑工业大学，达姆施塔特工业大学，德累斯顿工业大学等同为欧洲顶尖工业管理者高校联盟成员，并且拥有出色的医学院和技术学院。其中材料科学，能源工程，通信系统，电气工程，医学等专业在QS世界大学排名，上海交大世界大学学术排名(ARWU)中常年位居德国前10。
学校建校以来产生过4位诺贝尔奖得主，并且培养了众多优秀的科学家，工程师，哲学家和医学家等。
德国埃尔朗根-纽伦堡大学、英国雷丁大学、南安普敦大学、布里斯托大学等机构研究人员的一项研究表明：苏格兰外赫布里底群岛发现的陶器遗迹表明，该地区的人群可能在公元前3600—3300年就已食用小麦。小麦在赫布里底新石器时代人群饮食中的作用比过去认为的更大。该研究成果在2022年9月6日《自然·通讯》发表。
坐落于“联邦医药之都”的大学医院(Uni-Klinikum Erlangen)为德国最著名的医学院之一。一所历史悠久的国立研究型大学，其大学医学院为最出色的院系之一，临床、教学以及科研领域均在国际上享有盛誉。在焦点杂志对全德1173所公立及私立医疗机构针对专业能力、患者满意度等指标的评估中，埃尔朗根大学医院被列为德国十佳医院之一。其中如心脏外科、心脏内科等16个科系的疾病治疗水平被评价为全德最佳。1966年首例肾脏器官移植在此取得成功；1982年4月16日德国第一例试管婴儿于埃尔朗根-纽伦堡大学医学院诞生；2004年世界首例MEG脑磁图癫痫手术获得成功；2008年诺贝尔生理学或医学奖授予该校病毒学教授哈拉尔德·楚尔·豪森，表彰其发现导致宫颈癌的人乳头状瘤病毒的研究。
院系专业
学校共有五个学院，分别为：
- 哲学院与神学院Philosophische Fakultät und Fachbereich Theologie
古代世界与亚洲文化，英美语言文学，专业教学论，日耳曼语言文学，历史，媒体科学与艺术历史，教育学，心理学与体育科学，社会科学与哲学
- 法律与经济学院Rechts- und Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät
法律系，经济系
- 医学院Medizinische Fakultät
人类医学，牙科医学，分子医学
- 自然科学院Naturwissenschaftliche Fakultät
生物，化学与制药，地理与地质，数学，物理
- 工程科学院Technische Fakultät
电气信息技术，生物化学工程，材料科学与工程，机械工程，计算机科学，医疗技术
社会评价
- 全球高校千年排名：世界排名第81位
- 2014年上海交通大学世界大学学术排名：工程学科全球76-100名
- 2015-2016年THE泰晤士世界大学排名：第123位
- 2016年上海交通大学世界大学学术排名：第171位
- 2016年上海交通大学学科排名：材料科学世界第31位，自然科学世界第92位，工程学科世界第108位，医学世界第111位
- 2016THE泰晤士欧洲大学创新性排名：欧洲第6位，德国第2位
- 2019路透社世界最具创新力大学排名：世界第14位，德国第1位
- 2018上海交通大学世界大学学科排名：通信工程世界第43位（德国第1位），能源科学与工程世界第32位（德国第2位）
- 2021QS世界大学排名：第317。
- 2021THE泰晤士世界大学排名：第197位
- 2023THE泰晤士世界大学排名：第196位
- 2024QS世界大学排名：第229位
