1. 入学要求：每所大学对于特定的医学研究生课程都有不同的入学要求。例如，墨尔本大学和悉尼大学的医学院都要求申请者具备相关的本科学位和一定的学术成绩。墨尔本大学的医学院要求申请者具备等同于澳大利亚学士学位的学历，并可能要求相关工作经验或研究经验。悉尼大学的医学院也有类似的要求，可能还包括特定的先修课程和考试成绩。
2. 课程竞争性：医学专业通常都是非常竞争激烈的领域，因此申请者数量往往远超过可用名额。这意味着即使满足基本入学要求，也可能面临激烈的竞争。
3. 申请材料的质量：个人陈述、推荐信、工作或研究经验等申请材料的质素也会影响申请的成功率。这些材料需要充分展示申请者的能力和对专业的热情。
4. 面试表现：部分课程可能包括面试环节，申请者的表现也是决定录取结果的重要因素。
   综上所述，无法简单地说哪所大学的医学专业研究生课程申请更难，因为这取决于个人的情况和所申请的具体课程。建议你根据自己的背景和兴趣，详细了解每所大学的课程要求和申请流程，并准备充分，以提高申请成功的机会。同时，考虑到医学专业的竞争性，建议你同时考虑其他大学和课程，以增加选择和机会。