UTSC出名的一点，就是他的Coop项目，跨越文、理和管理三大类。
这个是在多大三校区里面独一的，主校区也只有零星几个专业有带薪实习，但其中不包括商学院。多大的多任校长曾表示，这是士嘉堡校区最具有吸引力的项目，多大其他校区、学院不会再开设Coop项目。
事实上，许多大学的Coop项目并不是学校帮学生寻找实习公司，而是要学生去找，找到后学校才批准。
但UTSC带薪实习是雇主主动到校提供短期职位，而这些工作机会仅仅开放给UTSC带薪实习学生，学生自然能够相对轻松的获得更多的专业工作机会。
UTSC对于Coop项目的学分要求相当严格：
- 大部分带薪实习专业CGPA最低要求分数是2.50，远高过多伦多大学毕业的其他专业分数要求的1.60。
- 学术成绩未达标的学生会被警告，并留校观察(On Probation).
- 对于实习工作内容的考核也十分严格：学生如果遭到雇主投诉、没有准时完成工作、没有准时提交实习报告（The Work Term Report），都将被记录到成绩档案中，远远超越一般实习和就业指导的严格。
